Für was der IKEA Servierwagen alles herhalten muß:
Super Wok-Station.
Super Wok-Station.
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Brenner 41 + Bekväm
- Ersteller BigAl
- Erstellt am
A
Anzeige
Guest
Hallo BigAl,
schau doch mal bitte hier: Brenner 41 + Bekväm. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Brenner 41 + Bekväm. Da wirst Du fündig!
sli
Putenfleischesser
1a lothar..danke für die bilder. ich glaube da muss ich jetzt auch mal ran.
lg tobi
lg tobi
Saubere Arbeit...
Super eingepaßt - jetzt kann's losgehen.
Sieht prima aus!!!
Warum hast Du den Bekväm genommen, es gibt doch auch breitere? Gibt's da 'nen besonderen Grund?
Viele Grüße aus LA nach Dorfen
Matthias
Sieht prima aus!!!
Warum hast Du den Bekväm genommen, es gibt doch auch breitere? Gibt's da 'nen besonderen Grund?
Viele Grüße aus LA nach Dorfen
Matthias
woose
Fleischzerleger
Passt die Gaspulle noch unter den Brenner oder steht die nur vorübergehend daneben ?
Gruß Jürgen
Gruß Jürgen
OP
OP
Der Bekväm ist am stabilsten und wesentlich günstiger. Ich hab noch einen mit Ausklappbrett als Ablage.
5kg Flasche passt drunter, ist mir aber im wahrsten Sinne des Wortes zu heiß, da der Abstand zum Brenner recht klein ist.
11kg Flasche passt nicht!
cool!
die 11er muß aber passen, weil ich das bei meinem so haben will
ich will das untere gitter so weit wie möglich nach unten versetzen, das obere muß mit einem blech drauf den indiajoze tragen, da der ja nicht aus einem stück ist. auf die tischfläche kommt auch blech, rundloch passgenau, holzloch etwas größer (luftpuffer).
die 11er muß aber passen, weil ich das bei meinem so haben will
ich will das untere gitter so weit wie möglich nach unten versetzen, das obere muß mit einem blech drauf den indiajoze tragen, da der ja nicht aus einem stück ist. auf die tischfläche kommt auch blech, rundloch passgenau, holzloch etwas größer (luftpuffer).
@BigAl
Hast Du schon mal mit Vollgas gewokt? Das Teil wird ziemlich heiß und die Holzplatte....
Hast Du schon mal mit Vollgas gewokt? Das Teil wird ziemlich heiß und die Holzplatte....
normalerweise dauert die wokkerei ja nicht lange, das ist ja das schöne. aber vielleicht kann man ja für alle fälle alufolie dazwischen prökeln oder noch das loch größer machen und ne metallplatte unterlegen oder so... auf dauer wird das holz wahrscheinlich schon schaden nehmen.
OP
OP
... ist noch nicht in Flammen aufgegangen. Aber leidet schon an der vorderen Kante. Hinten ist's kein Problem.
Aber da kommt noch was ...
... ist ja noch nicht ganz fertig.
... dann warte ich gespannt und interessiert!
FriedMonkey
Militanter Veganer
ja schön eingepasst, habs bei mir genauso gemacht und beim Einbrenner hat bei mir gleich die Holzplatte zu brennen angefangen. 
Ich hab dann immer gleich Wasser draufgeschüttet und dadurch hat sich dann die Leimverbindung zwischen den Holzstäben der Platte gelöst...hab die Stäbe dann mit 4 Querhölzern wieder fixiert und nun zusätzlich noch Alublech um den Ausschnitt genagelt, seitdem gabs kein zusätzliches Feuer mehr.
Werd das ganze noch Fotofiern und hier posten.
Ich hab dann immer gleich Wasser draufgeschüttet und dadurch hat sich dann die Leimverbindung zwischen den Holzstäben der Platte gelöst...hab die Stäbe dann mit 4 Querhölzern wieder fixiert und nun zusätzlich noch Alublech um den Ausschnitt genagelt, seitdem gabs kein zusätzliches Feuer mehr.
Werd das ganze noch Fotofiern und hier posten.
Hallo,
legt eine Fliese mit Loch unter den Brenner, dann funkt´s.
http://www./thumb/12022010039s5w1.jpg
Einfräsen muss man das nicht, hast dann halt eine Stufe. Kleben punktuell mit Silikon, da das Holz sich mehr dehnt als die Fliese.
Grüsse
R.
legt eine Fliese mit Loch unter den Brenner, dann funkt´s.
http://www./thumb/12022010039s5w1.jpg
Einfräsen muss man das nicht, hast dann halt eine Stufe. Kleben punktuell mit Silikon, da das Holz sich mehr dehnt als die Fliese.
Grüsse
R.
das gefällt mir Moin,
ich mach mich mal unbeliebt.......
hier
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/zeigt-her-eure-wok-stationen.130809/
steht meine Station drin.
Das ist ein Bekväm....nur mit Anpassungen....und bei Ikea gab es in Köln mal ganz kurz die Bucheplatte 120cm x 60 für 10 Euro, da konte ich nicht anders und weiter verfeinern.
Aber ich poste das nur wegen den Fragen, die hier erneut aufkommen.
Ich habe den Wagen zweimal gebaut, einmal mit einem zweiflammigen Gasfeld und einmal mit dem Wokbrenner.
Das untere Rost habe ich bei beiden so weit wie möglich nach unten gesetzt, heißt, das Bein ist irgendwnn angeschrägt, genau dort endet die Unterseite des unteren Rostes. Dazu 4 neue Löcher und schon passt mit den Beschlägen von Ikea wieder alles.
Beim Kochfeld ist damit die Nutzung einer 11kg Flasche möglich, beim Wokbrenner ist es nicht möglich. Es würde am Flaschenkopf bei "Partynutzung" doch recht warm werden lassen. Der Brenner kommt dem Flaschenventil zu nahe.
Da 11kg nicht gingen habe ich beim Wokwagen den zweiten beiliegenden Rost in der gleichen Weise nach oben gesetzt, dass der Wokbrenner dadrauf stehen kann. Ein Alublech als Hitzeschild für das Holzrost und viel wichtiger, für die Gasflasche, wurde eingelegt.
Antwort Flasche:
Es geht eine 5kg Flasche. Den Wagen mit 5kg bewegen geht auch für schwächere Personen. 11kg sind schon sportlich zu bewegen (ja, die Flasche steht auf Räderseite)
Durch diese Brennerauflage muss der Brenner nicht im Holz hängen. Ich habe dort einen Spalt von 1cm gelassen. Auch nach 45min, Wok einbrennen ist es dem Holz egal, es behält seine Originalfarbe, aber das Guss vom Brenner ist schweineheiß.
Setzt man den Brenner ins Holz (besonders in Birke) wird es sich sehr schnell verfärben und hoffentlich nicht verkohlen.
Hier in der Vorstellung des Einbaus wurde das zweite Rost nicht verbaut. Wenn man diese Änderung durchführt, hat man sehr viel länger Spaß mit dem Ding.
1. Er wird durch die zweite Versteifung stabiler
(Zwischenfrage: Die Aussparung für den bedienknopf wurde dafür das Brett komplett getrennt und dann mittels Winkeln an der Arbeitsplatte stabilisiert?)
2. Die Arbeistplatte bleibt erhalten
3. Eine 5kg Flasche kann dann super gefahrenlos mitfahren (wenn Alublech dazwischen sitzt.
Einfach eine Leiste zwischen beide Roste schrauben udn mittels Gurt die Flasche dransetzen, sicher und einfach.
So, nun mach ich den Klugscheißermodus wieder aus........nur Eure Gedankengänge hatte ich letztes Jahr auch alle.
Gruß
ich mach mich mal unbeliebt.......
hier
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/zeigt-her-eure-wok-stationen.130809/
steht meine Station drin.
Das ist ein Bekväm....nur mit Anpassungen....und bei Ikea gab es in Köln mal ganz kurz die Bucheplatte 120cm x 60 für 10 Euro, da konte ich nicht anders und weiter verfeinern.
Aber ich poste das nur wegen den Fragen, die hier erneut aufkommen.
Ich habe den Wagen zweimal gebaut, einmal mit einem zweiflammigen Gasfeld und einmal mit dem Wokbrenner.
Das untere Rost habe ich bei beiden so weit wie möglich nach unten gesetzt, heißt, das Bein ist irgendwnn angeschrägt, genau dort endet die Unterseite des unteren Rostes. Dazu 4 neue Löcher und schon passt mit den Beschlägen von Ikea wieder alles.
Beim Kochfeld ist damit die Nutzung einer 11kg Flasche möglich, beim Wokbrenner ist es nicht möglich. Es würde am Flaschenkopf bei "Partynutzung" doch recht warm werden lassen. Der Brenner kommt dem Flaschenventil zu nahe.
Da 11kg nicht gingen habe ich beim Wokwagen den zweiten beiliegenden Rost in der gleichen Weise nach oben gesetzt, dass der Wokbrenner dadrauf stehen kann. Ein Alublech als Hitzeschild für das Holzrost und viel wichtiger, für die Gasflasche, wurde eingelegt.
Antwort Flasche:
Es geht eine 5kg Flasche. Den Wagen mit 5kg bewegen geht auch für schwächere Personen. 11kg sind schon sportlich zu bewegen (ja, die Flasche steht auf Räderseite)
Durch diese Brennerauflage muss der Brenner nicht im Holz hängen. Ich habe dort einen Spalt von 1cm gelassen. Auch nach 45min, Wok einbrennen ist es dem Holz egal, es behält seine Originalfarbe, aber das Guss vom Brenner ist schweineheiß.
Setzt man den Brenner ins Holz (besonders in Birke) wird es sich sehr schnell verfärben und hoffentlich nicht verkohlen.
Hier in der Vorstellung des Einbaus wurde das zweite Rost nicht verbaut. Wenn man diese Änderung durchführt, hat man sehr viel länger Spaß mit dem Ding.
1. Er wird durch die zweite Versteifung stabiler
(Zwischenfrage: Die Aussparung für den bedienknopf wurde dafür das Brett komplett getrennt und dann mittels Winkeln an der Arbeitsplatte stabilisiert?)
2. Die Arbeistplatte bleibt erhalten
3. Eine 5kg Flasche kann dann super gefahrenlos mitfahren (wenn Alublech dazwischen sitzt.
Einfach eine Leiste zwischen beide Roste schrauben udn mittels Gurt die Flasche dransetzen, sicher und einfach.
So, nun mach ich den Klugscheißermodus wieder aus........nur Eure Gedankengänge hatte ich letztes Jahr auch alle.
Gruß
OP
OP
Evo 2
So. Ausbaustufe Evo 2:
Hitzeprobelm beseitigt, hygienische, leicht zu reinigende Oberfläche: Edelstahl
Die Buchenholzplatte habe ich entlang der Verfärbung, durch die Hitze des Brenners, ausgeschnitten.
So. Ausbaustufe Evo 2:
Hitzeprobelm beseitigt, hygienische, leicht zu reinigende Oberfläche: Edelstahl
Die Buchenholzplatte habe ich entlang der Verfärbung, durch die Hitze des Brenners, ausgeschnitten.
Super Arbeit 
Äh, welche Verfärbung?
Äh, welche Verfärbung?
FriedMonkey
Militanter Veganer
Boah...Neid!!!...da hast ja ordentlich was springen lassen...sauber!
da muss ich mich ja langsam mit meim "verschantelten" Bekväm verstecken...
da muss ich mich ja langsam mit meim "verschantelten" Bekväm verstecken...
... wirklich sehr schön geworden.
Hast Du mal eine Angabe, was preislich aufgerufen wurde und hast Du einen Klon davon.
Ich suche schon länger nach so etwas. Aber die Metallbauer hier sind irgendwie sehr zurückhaltend.