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Brenner 'flattert'

BBQ|4|Ever

BBQ|4|Ever

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde ....

Ich hab vorige Woche meinen Broil King Signet 90 erhalten.

Erstvergrillung war echt genial, alles super gelaufen!
(Bilder folgen später - Flattermann, Filet usw ).

Hab heute den Gusseisenen Grillrost nochmal abgebrannt, und dabei
ist mir aufgefallen, dass der linke DualTube Brenner stark flackert und unruhig brennt. Beim Anzünden dauerte es 3-4 sekunden bis der Burner total (aus allenn Löchern) brannte. Beim rechten ist dies auch, jedoch nur minimal, der Fall. Der mittlere Brenner läuft sehr homogen!

Wenn ich den Regler auf "Mittel" stelle dann reduziert sich das flattern auf ein Minimum.

Hitzeentwicklung und Hitzeverteilung wirkten für mich sehr gut.

Kann es sein, dass die Flav-R-Zones die Luftzufuhr der äußeren Brennern etwas drosseln und diese somit das Brennerverhalten beeinflussen?

Habt ihr hierfür Erfahrungen?
Ist das normal?

:hmmmm:
 
Hallo BBQ|4|Ever,
schau doch mal bitte hier: Brenner 'flattert'. Da wirst Du fündig!
 
... kann es sein, dass der Gasdruck nicht stimmt?
Hab die BP light gasflasche 10 kg, noch etwa zu 90% gefüllt.
Wie kann ich erkennen, ob der richtige druckminderer verbaut ist, bzw. ob die Komponenten zusammenstimmen ....
 
In dem Du die Spezifikationen auf deinem Druckminderer mit der Beschreibung oder Typenschild des Grills vergleichst.

Ich denke eher an verschmutze Brennerrohre oder falsche Luft bei deinem Problem.

EDIT und NACHTRAG:

Zünde mal immer nur einen Brenner wenn sich deine Problematik dann verbessert könnte es auch am Druck liegen. Wenn sich die Problematik bei allen drei Brennern an immer noch gleich gibt denke ich nicht dass es am Gasdruck liegt.
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo,

okay, druckminderer hat 50mBar, sollte lt. Gebrauchsanweisung auch so sein.
Also das sollte mal passen.

Hab nun folgenden Versuch gestartet:
Roste und Flav-R-Bars ausgebaut, um einen Vergleich zu starten mit
den Hitzebereichtrennblechen und ohne (Flav-R-Zone) ....

Ohne den Blechen hat sich das Brennverhalten gebessert ...

Siehe Bilder.

Ich werd das Verhalten der Brenner mal weiter beobachten, ggf. die Brenner reinigen. Wäre aber meiner Meinung nach zu früh, da der Grill erst 3 Tage in Verwendung ist.
 

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Schau einfach mal ob die
Primärluftzufuhr bei deinem Grill stimmt.
Gib mal bei der Suchfunktion
Primärluft ein da wirst du einiges finden, was in deinem Fall
weiterhelfen könnte.
Gruß Tobi
 
Update:

hab jetzt den mittleren Brenner u. den linken 'flatter-' Brenner vertauscht, und festgestellt, dass das Problem nur links ist. D.h. es ist unabhängig vom Brenner selbst. Ich hab auch gesehen das die Hauptgaszufuhr zwischen mittleren u. linken Brenner ist, vlt. bekommt der linke einfach ein bisserl mehr ab wie die anderen. -> Wenn ich ihn um ca. 20% zurückdreh hat er ein schönes 'Flammenbild'.

Bezüglich Primärluftzufuhr: die ist voreingestellt, und diese Einstellung ist vernietet. Dadurch dass ich den Gründ für das Problem noch nicht zu 100% weiß, möcht ich diese Verbindng vorerst mal nicht lösen.

Danke aber mal für Eure Infos!

Ich werd Euch hier mit meinem flatter-Brenner am laufenden halten :fart:.
 
...ist ja spannend, genau deswegen fahre ich morgen wg. meinem neuen Sovereign 90 zu meinem Händler. Der linke Brenner hat bei Vollast auf der linken Seite gar keine Flammen mehr (wie ausgeblasen).

Ich halte Euch auf dem laufenden, Schönen Gruss
 
Hallo,

und, was sagt der Händler?

.... würde mich interessieren.


:bat:
 
Hi,
da bin ich leicht sauer, die haben von mir gemachte Bilder an BK geschickt und da kam dann bis jetzt nichts mehr. Wir haben vereinbart, dass ich noch bis spätestens MI warte. Ich halte Euch auf dem laufenden. Habe ja noch einen anderen Spass: der mittlere Brenner, nur der, rostet(!). Und das nach 6 Tagen.... und noch anderer Kleinkram.

Etwas angefressen für diese Preisklasse :sad:

Schönen Gruss
 
Hallo,

und, gibts schon neues vom Händler od. BK?

-> Bzgl. den 'rostigen' Brennen, -ich hab meine natürlich sofort begutachtet,
alle 3 haben (auch) einen bräunlich gepunkteten Belag, dieser löst sich aber, wenn du mit der Bürste schrubbst -> Bist du ganz sicher, dass das Rost ist?

:nusser:
 
Hi,

letzte Woche hat sich BK bei mir telefonisch gemeldet (endlich).

Ich bekomme 2 neue Brenner und eine neue Haube (wg. Macke, wär mir aber nicht so wichtig gewesen), durchbiegende Bodenplatte wird noch geklärt.

Wg. dem flatternden (er nannte es poppend...) sagte er dass es passieren kann dass Fertigungsrückstände im Brenner sein können.

Ja, der mittlere Brenner rostet richtig (nicht die leicht braune Oberfläche).

Alles in allem (nach längerer Zeit) ein sehr netter Kontakt, wenn die Teile da sind berichte ich. Ich soll auch explizit Feedback an BK geben ob dann alles geht.

Schönen Gruß

Peter
 
Bis auf die lange Antwortzeit,
hört sich der Support doch recht vielversprechend an.
ich bin schon total gespannt darauf wie die Geschichte weiterghet.
 
Hi, seid ihr nun zufrieden mit dem Broil King Signet 90, nachdem die Teile ausgetauscht sind? Ich habe ihn seid 1,5 Wochen und exakt dieselben Probleme. Linker Brenner flattert, mittlerer Brenner Power ohne Ende, Grill kriegt ohne Mittelbrenner nur 150 Grad, Rost auf allen Aromablechen und auf den Brennern. Bisher nur Mailkontakt zu Santos, heute zum ersten Mal von Broilking. Ich soll den Brenner reinigen... Zum Rost keine Aussage... bin super verärgert. Das Grillen mit dem Ding macht echt Spaß, aber die Probleme sind in der Preisklasse nicht zu tolerieren... Könnt ihr Hoffnung auf Besserung machen?
 
Hallo,

Paket ist heute gekommen (nur ich bin auf Dienstreise...), am WE werde ich dann mal schrauben.

An den Aromablechen hab ich keinen Rost. Zur Temperatur: eher anders herum: ich komme mit beiden äusseren Brennern auf Minimum nicht unter 180Grad.... (laut Maverick ET 732). Ist dann eher schon ein Problem bei Low&slow...

Schönen Gruß

Peter
 
So, Neuigkeiten von meinem Poppenden Flatterbrenner ;)

Bei mir hat sich das Problem nun glücklicherweise weitgehend gelegt.
Hab nun mal eine 11kg Bottle (in 4 Wochen :) ) durch meinen Broíli durchgelassen ganz nach dem Motto "mal schaun was passiert"

Der flatternde bzw. poppende Brenner (bei mir links) poppt nur zu Beginn beim Hochheizen d.h. gleich nach dem einschalten.

Wenn ich nach ca. ~ 15-20 min die aufgeheizten Brenner bzw. den Grill checke seh ich da kein Problem mehr.

Das Flammbild der Brenner bei Pizza u. knapp 390°C (LI & RE Brenner auf Vollgas und Rotiburner auf min ~ halb, MI Brenner- aus!!) ist wirklich sehr schön! Grundsätzliche finde ich die Brennleistung etwas überdimensioniert, aber vielleicht werde ich diese ja im Winter noch brauchen ;)

Den sich bei mir hoffentlich nicht durchbiegenden Boden werd ich sofort mal prüfen. Ich hab eine Kunststoffflasche (BP Light) drinnenstehen, vlt. schafft das bei einer durchbiegenden Bodenplatt durch deutlich geringeres Gewicht ja Abhilfe.

Rost konnte ich nicht feststellen lediglich einen bräunlichen Belag, der aber meiner ansicht bei mir kein Rost ist. Flavorize Bars sehen 'gebraucht' aber für mich auch nicht verdächtig (nach Rost) aus.

Temperaturbedingt mach ich mir auch schon ein bisschen gedanken, hab PP am Programm stehen. Ein Versuch zeigte, wenn nur der rechte Brenner auf MIN brannte brachte der Garraum nach dem aufheizen (ohne Grillgut nur zum Versuch, keine Ahnung ob das Einfluss hat) in etwa 140-160°C. Ich denke das ist evt. mit einer ordenlichen Ladung Wasser (in ner Schale natürlich .. :thumb2: ) in de Griff zu bekommen.

Hab auch schon von einem Weinkorken zwischen dem Deckel und Grillrost gehört, um die Temp. flach zu halten.

Ich habe ohnehin vor in 2-3 Tagen wieder mal einzuheizen, und werde bei Gelegenheit neue Fotos nach einer gewissen Brennzeit machen.

Danke noch mal an dieser Stelle für eure zahlreichen und vor allem sher hilfreichen Beiträge.

Bis dann ...

:prost:
 
Wie sieht es denn mit den Berichten und Bildern aus?
Ich überlege auch einen BK zu kaufen und warte hier sehnsüchtig auf Antwort...
 
....Tschuldigung.....

bin ich echt schuldig!

Kurzfassung: definitv alles in Ordnung, bei dem einen Brenner war ich vielleicht sogar zu anspruchsvoll. Jetzt geht alles, hab grad erst letzten SO auf die Schnelle einen kleinen Nacken gemacht..
Pendle aktuell jede Woche zwischen FFM und HH, deswegen noch keine Bilder, sorry!

Generell: man muss sich Mühe geben, die Temperatur unten zu halten für bestimmte Sachen, für ne Pizza muss man nichts umbauen :prost:

Ich habe eigentlich nie die Brenner auf Vollgas, ausser -wie hier schonmal beschrieben- bei der versteckten Sizzlezone... wenn man den mittleren Brenner (beim Sov. 90) auf Vollgas stellt muss man sich ums Branding echt keine Sorgen machen..

Und geiles Zubehõr: die Griddle Plate, jetzt schõn eingebrannt, perfekt für Sonntagsmorgenbacon und Spiegelei.

Schönen Gruss

Peter
 
Zuletzt bearbeitet:
toto_2 schrieb:
Hi, seid ihr nun zufrieden mit dem Broil King Signet 90, nachdem die Teile ausgetauscht sind? Ich habe ihn seid 1,5 Wochen und exakt dieselben Probleme. Linker Brenner flattert, mittlerer Brenner Power ohne Ende, Grill kriegt ohne Mittelbrenner nur 150 Grad, Rost auf allen Aromablechen und auf den Brennern. Bisher nur Mailkontakt zu Santos, heute zum ersten Mal von Broilking. Ich soll den Brenner reinigen... Zum Rost keine Aussage... bin super verärgert. Das Grillen mit dem Ding macht echt Spaß, aber die Probleme sind in der Preisklasse nicht zu tolerieren... Könnt ihr Hoffnung auf Besserung machen?
Zum Vergrößern anklicken....
BBQ|4|Ever schrieb:
Hallo Grillfreunde ....

Ich hab vorige Woche meinen Broil King Signet 90 erhalten.

Erstvergrillung war echt genial, alles super gelaufen!
(Bilder folgen später - Flattermann, Filet usw ).

Hab heute den Gusseisenen Grillrost nochmal abgebrannt, und dabei
ist mir aufgefallen, dass der linke DualTube Brenner stark flackert und unruhig brennt. Beim Anzünden dauerte es 3-4 sekunden bis der Burner total (aus allenn Löchern) brannte. Beim rechten ist dies auch, jedoch nur minimal, der Fall. Der mittlere Brenner läuft sehr homogen!

Wenn ich den Regler auf "Mittel" stelle dann reduziert sich das flattern auf ein Minimum.

Hitzeentwicklung und Hitzeverteilung wirkten für mich sehr gut.

Kann es sein, dass die Flav-R-Zones die Luftzufuhr der äußeren Brennern etwas drosseln und diese somit das Brennerverhalten beeinflussen?

Habt ihr hierfür Erfahrungen?
Ist das normal?

:hmmmm:
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo, ich habe das gleiche Problem hauptsächlich mit dem linken Brenner. Wenn er einige Minuten gelaufen ist und so 200 Grad hat, ist im hinteren Teil des Brenners eine Art Federball gelb wo zwei Flammen (links und rechts) vom Brennerrohr hoch über die Flavorbleche geht. Sollte die Brenner mal tauschen und die Luftzufuhr ändern. Ohne Erfolg. Bin aber noch in Verhandlung mit dem Händler und hoffe dass die mir helfen können. Ansonsten ist der Signet Top
 
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