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Brennerfrage

faq

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Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich wollte meine bisherigen WOK-aktivitäten (ceranfeld) etwas erweitern.
Somit bin ich auch bei dem leidigen Thema Brenner gelandet.
Daher meine Anfänger Frage an die Profis:
Eignet sich der Brenner auch zum Woken ??

Gruß
Armin
 
Hallo faq,
schau doch mal bitte hier: Brennerfrage. Da wirst Du fündig!
 
Ich bin kein Woker, aber die Paella Brenner sind auf eine großflächige Pfanne ausgelegt.
Für den Wok also eher ungeeignet.

Dann schon eher ein Hockerkocher, der gegenüber dem Paella Brenner punktueller erhitzt.
 
was geeignetes gibts

hier
 
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