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Brinkmann Smock'N Pit

K

Klausigriller

Militanter Veganer
Hallo,

Ich habe von einem Freund einen Brinkmann Smock'N Pit bekommen.
Wer kann mir über die Handhabung wie z.B. Temperatursteuerung was sagen. Es ist auch kein Thermometer an dem Teil.

Gruß
Klaus

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Interessantes Teil. Ist der von Dr. Brinkmann aus der Schwarzwaldklinik? Die Temperatur wirdst du nicht großartig steuern können. Der Smoker ist unter der Kohlewanne ja komplett offen. Auch eine Abluftsteuerung scheint nicht vorhanden zu sein. Ich nehme an, dass das Gerät so konzipiert wurde dass es ohne weiteres Handling auf etwa 110°C läuft. Du kannst ja versuchen Wasser in das Metallteil unten zu kippen. Sehr rustikal und einfach jedenfalls das Ganze.
 
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