Broil King Monarch 390, Weber Genesis 330 - oder doch ein ganz anderer?

[Schwermetall]

Titel:

Broil King Monarch 390, Weber Genesis 330 - oder doch ein ganz anderer?​

WO wird gegrillt?:

Garten, Terrasse, Eigenheim, Stadt​

WO steht der Grill?:

steht der Grill überdacht, steht der Grill im Freien​

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Gas​

WIE OFT wird gegrillt?:

1x die Woche​

WIE soll gegrillt werden?:

[40] % direkt -> Anteil in Prozent
[60] % indirekt -> Anteil in Prozent
[30] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[70] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​

WAS soll gegrillt werden?:

[90] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[06] % Fisch -> Anteil in Prozent
[03] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[01] % sonstiges -> Anteil in Prozent​

UNBEDINGT erforderliche Features:

Spieß​

WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:

1-5​

Wie hoch ist dein BUDGET?:

€800 - ca. 1500​

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

Grillstationen​

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

Broil King Monarch 390 --> BB, 11kg-Gasflasche und Design, das mir gefällt
Weber Genesis 330 Copper --> Sear Station, sehr schönes Design​

DIES müsst ihr noch wissen!:

Hallo Sportsfreunde,

was mich bei einem Grill auch noch sehr interessiert, ist die Frage, wie schwer/einfach die Dinger zu reinigen sind! (Vielleicht ist das am Ende sogar ausschlaggebend, weil alle anderen Faktoren auf ein Unentschieden hinaus laufen...?)

Grillspieß ist ein Muss (beim BK bekanntlich schon dabei; für den Preisvergleich muss man beim Weber also noch einmal 100,- (?) Euro drauf rechnen).

Der Vergleich zwischen den beiden genannten Grills ist ja auch die Frage, ob Back Burner oder Sear Station wichtiger ist. Wie ich schon gelesen habe, gehen da die Meinungen wohl auseinander. ...habe ich denn richtig verstanden, dass Sear Station vor allem für Steaks und BB vor allem für Spieß-Gedöns wichtig ist?

Und falls es doch noch ein ganz anderes Modell werden sollte (bin für alles offen...) wäre noch zu erwähnen: Farbe sollte Schwarz oder Kupfer sein, auf keinen Fall aber so ein silberfarbener Kasten.

Ach ja, Seitenbrenner wäre mir relativ egal, und das Ding sollte 3 Hauptbrenner haben (notfalls 4).

Vielen Dank schon einmal für alle Hinweise und Anregungen!​

 

[sharkoon]

Hallo,

wenn dein Budget 1500 Euro hergibt, könnstest du auch einen Napoleon LEX in die engere Wahl einbeziehen. Der bietet einen Keramik-Backburner, Sizzle-Zone, hohe Rollhaube, ordentlich starke Brenner (fast 5 kw pro Brenner) und ne lange Garantie. Mit Rabatt wäre für den Preis auch noch eine Rotisserie drin.
Den Grill kann ich guten Gewissens nach 2 Jahren Nutzung absolut empfehlen.Gerade der Keramik-Backburner ist für Brathähnchen eine Wucht. Die Sizzle-Zone macht Spaß, Steaks kann man aber auch auf normalen Brennern grillen - da ich mich an diese mittlerweile sehr gewöhnt habe, möchte ich sie nicht mehr missen. Ob sie zwingend notwendig ist, wenn man auch eine Sear-Station haben kann, weiß ich nicht.

Ansonsten fällt mir noch der Broil-King Regal 490 ein.

Eine Rotisserie ohne Backburner macht in meinen Augen nicht sooooo viel Sinn (da kannst die Hähnchen auch gleich auf ne Dose setzen). Im Summit ist nicht umsonst ein Keramik-Backburner eingebaut. Auch Gyros geht ohne Backburner niemals so gut (das wird wirklich hammermäßig knusprig, ohne innen trocken zu sein).

Edit: achso, hab erst jetzt gesehen, dass der Grill scharz sein soll.... dann fällt der Lex eher flach.

 

[Schwermetall]

Ein LEX scheidet zwar aus, aber vielleicht kommt ein LE3 von Napoleon in Betracht... den gibt es ja auch in schwarz und die Unterschiede zum LEX scheinen mir nicht so gewaltig zu sein...

Muss noch etwas weiter recherchieren, bin aber für weitere Anregungen hier immer dankbar.

 

[sharkoon]

den gibt es ja auch in schwarz und die Unterschiede zum LEX scheinen mir nicht so gewaltig zu sein...

Vorsicht, das täuscht. Der LE3 hat einen Grillkorpus, der nicht aus Edelstahl hergestellt ist. Teils beschichtete emaillierte Bleche im Inneren. Der Lex ist komplett aus 430er Edelstahl gemacht.
Zudem hat der LE3 keine Rollhaube, ist deutlich flacher daher und die Roste müssen meistens raus beim Einsatz der Rotisserie.
Der Backburner hat keine Zündung und muss mit einem Feuerzeug gezündet werden. Die Roste sind aus Gusseisen und nicht aus Edelstahl.

Bis auf die Frontblende und die Brennerrohre sind das zwei grundverschiedene Grills.

 

[Bonnjour]

Was spricht gegen den Signet 390?

Hast du volles Zubehör inkl. Drehspieß, der wird heiß genug, sodass du Sear nicht missen musst, ein Backburner für deinen Spieß den du dazu schalten kannst, der Spieß sitzt was tiefer sodass du auch ohne auskommst, es gibt tolle Ablagen vorne zusätzlich und Halter was echt praktisch ist beim "arbeiten" und er ist kinderleicht zu reinigen

Hatte ein ähnliches Suchprofil vor kurzem und bin nämlich genau da gelandet

 

[Schwermetall]

@ Lex / Le3 (Napoleon):
ich war gestern in nem Laden, dort wies' der Verkäufer auch auf die Notwendigkeit der "Feuerzeug-Zündung" des BB beim LE3 sowie die Position des Drehspießes hin, die es nicht gestatte, gleichzeitig Grillgut am Spieß und auf dem Rost zu haben.
Mit beidem könnte ich aber noch leben.
Die Materialien des Korpus beider Grills hatte ich noch nicht so im Visier... :-/ Macht sich der Unterschied denn bei der Reinigung bemerkbar, oder worin liegt der Unterschied?

@ Signet:
den habe ich tatsächlich schon in der engeren Auswahl, vor allem, da mir der Monarch nun doch etwas zu klein ist (Überzeugung gestern im Geschäft gewonnen). Dass er leicht zu reinigen ist, höre ich gerne.

Frage: ist der "normale" BB im BK nicht schlechter als der Infrarot im Napoleon? Macht sich das irgendwie bemerkbar?

...ebenfalls lässt mich die Position des BB etwas zweifeln, da er ja noch etwas Grillfläche weg nimmt. :-/

 

[sharkoon]

Macht sich der Unterschied denn bei der Reinigung bemerkbar, oder worin liegt der Unterschied?

Unterschied bei der Haltbarkeit. Beim LE3 ist die Rückseite der Grillwane (Befestigungsleiste der Brenner) eine Schwachstelle - da gibt es recht oft Rost. In der Hinsicht is der LEX vorzuziehen.

Zudem sind die Gussroste deutlich pflegeintensiver (ansonsten rosten auch diese sehr schnell). Edelstahlroste brauchen keine Pflege.

Eine Rollhaube hat noch andere Vorteile: Der Aufbau hält auch bei offenem Deckel die Hitze besser aufrecht - sie kann nicht so schnell nach oben weg.

Außerdem hat der LE3 nur eine einwandige Haube - der LEX hält aufgrund der gesamten Konstruktion die Temperatur äußerst konstant (einmal eingeregelt, braucht man sich kaum um etwas kümmern). Eine doppelwandige Haube in Verbindung mit dem darunterliegenden Rollhauben-Aufbau bringt schon noch was bei der Isolierung.

 

[Bonnjour]

BB vs Infra ist Geschmackssache und kein Qualitätsmerkmal. Mir persönlich gefiel ein gescheiter Brenner besser, aber liegt halt an dir und was du mit machen willst

Wirklich viel Platz nimmt der BB beim Signet nicht weg - klar hängt der was drüber, aber andere Lösung wäre ja ein kürzeres Rost

Am besten mal live angucken - aber ist ja teotz BB dann noch mehr als der Monarch