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Broil King, OW, Napoleon, Weber... was nun eigentlich?

K

Küchenchef2000

Militanter Veganer
Hallo zusammen umd herzlichen Dank das es euch gibt.

Nach endlosen Stunden lesen anschauen lesen und lesen brauche ich nun doch mal persönlichs Feedback.

Als kleiner Zündler und Dorfkind lange Zeit militanter Holzkohle/Glut Griller durfte ich als Familienvater den Luxus eines Gasgrills schätzen lernen.
Was ich bos jetzt habe ist in Name und Größe nicht erwähnenswert, jetzt soll was solides her.
Zum aktuellen Recherche Stand:
Bei Napoleon ist nur der 500 pro übrig geblieben, alle anderen hatten mir zu viel Plastik für das Geld.

Santos Grills haben mir einfach nicht gefallen.

Bei weber wäre der summit im Rennen, habe ich aber leider noch nicht live gesehen. Vermutlich ist er mir zu groß. Der genesis 335 passt mir von der Größe, hätte aber gerne 4 Brenner.
Generell scheint Weber auf die Grillfläche bezogen einen Brenner weniger als die Mittbewerber zu haben?!

OttoWilde genial. So wünscht man sich das beim Material. Frage mich nur ob das nicht zu sehr auf die Aufheizzeit schlägt... und das liebe Budget.

Bei Broilking sollte es der Regal werden.
Ist auch der aktuelle Favorit.
Hier der 490(s?)
Gibt es den eigentlich noch mit Edelstahl ohne den Aufpreis für IR?

Wichtig ist mir eine grundsolide Verarbeitung, pflegeleicht und ordentlich 🔥
Habe ich den Preis Leistungs König übersehen?
Ich hoffe ich habe nichts wichtiges vergessen.

WO wird gegrillt?:
Terasse

WO steht der Grill?:
Nahe der Hauswand unter freiem Himmel

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas

WIE OFT wird gegrillt?:
Mehrmals wöchentlich ganzjährig

WIE soll gegrillt werden?:
Mo-Fr schnell in der Mittagspause :domina:
[20] % direkt -> Anteil in Prozent
[20] % indirekt -> Anteil in Prozent
[10] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[50] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

[ 50 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 10] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[20 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:
Roti

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
3,5 bis 10

Wie hoch ist dein BUDGET?:
1-2000
 
Ganz vergessen.
Das Budget lag mal bei 1000€
Konnte durch orale Verwöhnung unter anderem durch long jobs im Backofen auf 2000 erhöht werden. Würde das aber ungern strapazieren...
 
Schade eigentlich das Santos raus ist. Sind eigentlich in der S Serie fast baugleich mit Napoleon. Ok keine Wave Roste.
Mein Herz schlug eigentlich von Anbeginn für den den Prestige Phantom 500. wollte nur den, bis ich mal angrabbeln durfte.
Roste von der Aufnahme grottig, der Rest ok. Aber keine 2.500 Euro wert.
Am Ende wurde es ein Santos S all Black.
Ich wollte auch eine rausnehbare Fettwanne was ein BK nicht hat.
Viel Erfolg bei Deiner Wahl 👍
 
Tom10124 schrieb:
Schade eigentlich das Santos raus ist. Sind eigentlich in der S Serie fast baugleich mit Napoleon. Ok keine Wave Roste.
Mein Herz schlug eigentlich von Anbeginn für den den Prestige Phantom 500. wollte nur den, bis ich mal angrabbeln durfte.
Roste von der Aufnahme grottig, der Rest ok. Aber keine 2.500 Euro wert.
Am Ende wurde es ein Santos S all Black.
Ich wollte auch eine rausnehbare Fettwanne was ein BK nicht hat.
Viel Erfolg bei Deiner Wahl 👍
Zum Vergrößern anklicken....
So ging es mir mit napoleon auch. Live war es dann ernüchternd. Preis/Leistung beim materialeinsatz.
Der BK regal 490 hat eine fettwanne zum seitlich herausnehmen. Deshalb nicht die günstigeren bk.
 
Wahnsinn oder? Hatte gut und gerne 2 Jahre nur Napoleon auf dem Schirm, dann das letzte halbe Jahr BK und es wurde der Santos. Schickling war auch Kurz im Rennen. Aber aufgrund der Optik nicht der Qualität wurde es der Santos
 
Ja wirklich.
Den Schickling habe ich leider noch nicht live gesehen.
Optik ist mir nicht soo wichtig wenn das Ding grillt wie es sollte 🔥

Was ich wohl auch nie verstehen werde ist warum man in der 2k€ Kategorie so schlabberige Plastik regler verbaut und im Detail doch wieder plaste statt alluguss verbaut (z.b. die Griffe beim Regal oder Seitenteile beim Napoleon 500er)
 
Beim BK steht das IR ja nicht nur für Edelstahl sondern dauch das er statt einem normalen Seitenbrenner eine Sizzle Zone hat.
Beim Baron kannst die Fettschale nach vorne herausziehen 😉
 
Da mußt du mal deinen Händler fragen
Ich glaube serienmäßig nicht aber es besteht die Möglichkeit das man einen "Schwarzen" auf IR umrüsten kann.
Also wird man einen IR auch auf einen normalen Seitenkocher umbauen können was aber wahrscheinlich deshalb nicht billiger wird 😉
Die Hitze auf der Sizzle ist aber trotzdem nochmal was anderes wenn man die Temperaturunterschiede bedenkt.
 
Küchenchef2000 schrieb:
Tatsächlich alles? Oder nur dieses kleine Ding mit dem aluschälchen?
Zum Vergrößern anklicken....
Mehr als das Schälchen brauchst du auch nicht herausnehmen.
Wenn sich mal was anlegt einfach abschaben und aussaugen oder kehren.
Mehr brauchst du nicht machen.
Wie willst du eine geschlossene Grillwanne herausziehen und warum???
 
Tom10124 schrieb:
Staubsauger etc.? Für mich keine Reinigung
Zum Vergrößern anklicken....
Brauch ich eigentlich auch nicht.
Einfach abschaben, das was heruntergeht durch das Loch in die kleine Schale schieben und weitergrillen
Es ist ein Grill und kein Putz.
Manche mögen es halt klinisch rein - wird aber bei einem Grill nicht funktionieren.
Das gleiche gilt für DO's😉
 
Bei BK ist die Zahl alleine nicht ausreichend. Der Regal 490 unterscheidet sich von den kleineren 490ern grade beim Fettmanagement erheblich.
Beim regal kann ich den unteren Teil der wanne als Schublade rausgehen umd auskratzen ohne von oben die brenner abzubauen.
Hat vll jemand noch einen tip wo ich den bk regal 490 zu einem guten Preis bekomme? Darf auch nen Aussteller sein.
Kann jemand was zu den unterschieden nach modelljahr sagen?
 
Die Brenner brauchst auch beim Reinigen nicht ausbauen.
Da ist genug Platz das du mit einem Schaber drankommst.
 
Hi,
Hast Du Dir mal "burnhard" angeguckt?
Könnte mir vorstellen, dass da etwas für Deine Bedürfnisse ist.
Von der Verarbeitung sollen die recht gut sein...ich selber habe da aber keine primärerfahrungen.
Lg
 
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