broil king signet 390

[Pitcairn]

Hallo zusammen,
ich bin neu hier und seit kurzem stolzer Besitzer des BK Signet 390 (nach Umstieg von einem kleinem Weber Q100). Heute war es soweit und es kam mir ein tiefgefrorener Gockel über den Weg gelaufen und mit entsprechenden Umdrehungen an der Rotisserie ist es knusprig und schmackhaft geraden, auf den Punkt. Bin zufrieden für mein 1. Mal.

Aber grad zu der Rotisserie habe ich eine Frage bzw. mehr zum Warmhalterost: ich musste den ausbauen, um den Gockel am Drehspiess vor sich hin drehen zu lassen. Ist das immer so, daß ich den Warmhalterost rausnehmen muss, damit sich das Grillgut (Gockel) dreht, ohne daran zu streifen? Das wäre etwas lästig, zumal der Warmhalterost recht stabil eingebaut ist. Oder gibts da einen Trick, wie ich den einfach "wegklappen" kann, ohne in komplett rauszunehmen.

Danke Euch.

 

[Heißes Eisen]

Der Rost muss immer raus, wenn du nicht gerade was ganz dünnes auf dem Spieß hast. Zuerst die vordere Strebe aushängen, ggf. kannst du da vorsichtig mit dem Grillrostheber zur Wanne Hebeln. Hinten dann zur Seite schieben bis er sich an einer Seite aus dem Deckel aushängen lässt, ich glaube das geht leichter wenn er dazu bis runter kurz über den Heckbrenner geklappt ist. Hab da anfangs auch ziemlich gefummelt, inzwischen geht es fix .
P.S. Zum warm halten taugt der Rost nur bei offenem Deckel, ich habe den als zusätzliche Grillfläche lieb gewonnen. Die Fettschiene sollte man aber in jedem Fall haben, sonst wird der Signet zur Dreckschleuder.

 

[Pitcairn]

Der Rost muss immer raus, wenn du nicht gerade was ganz dünnes auf dem Spieß hast. Zuerst die vordere Strebe aushängen, ggf. kannst du da vorsichtig mit dem Grillrostheber zur Wanne Hebeln. Hinten dann zur Seite schieben bis er sich an einer Seite aus dem Deckel aushängen lässt, ich glaube das geht leichter wenn er dazu bis runter kurz über den Heckbrenner geklappt ist. Hab da anfangs auch ziemlich gefummelt, inzwischen geht es fix .
P.S. Zum warm halten taugt der Rost nur bei offenem Deckel, ich habe den als zusätzliche Grillfläche lieb gewonnen. Die Fettschiene sollte man aber in jedem Fall haben, sonst wird der Signet zur Dreckschleuder.

Merci, Fettschiene hab ich gleich mitgekauft

 

[Pitcairn]

Sehr, sehr zufrieden! Richtige Kaufentscheidung getroffen

 

[Heißes Eisen]

Da kann ich nur zustimmen. Habe meinen 390 ja auch erst seit gut einem Monat und hatte mich aus dem Bauch heraus dafür entschieden, ohne ihn vorher jemals vor mir gesehen zu haben. Am Ende ist es genau der Grill den ich gesucht habe, nicht ganz billig, aber auch nicht Premium. Außerdem sehr vielseitig verwendbar und ich habe damit jetzt schon mehr gegrillt als die letzten 2 Jahre zusammen.