Broiler aus der Kugel

[w.lan]

Moin Vergrillungsgemeinde.

Heut wird mal wieder ein Broiler hergestellt. Diesmal nach "Bibel Anweissung"!
Gestern Abend das gute Tier (aus Thüringen) aus den Froster genommen und schonend aufgetaut.
Um 17 Uhr ist das Federvieh in die Kugel geflogen. Als Beilage gibt es Salat und Kräuterbaguette.

Bis später mal!!!

 

[Ratsbräu]

Guten Abend Werner,

der Broiler sieht schon einmal gut aus!
Aber mit diesen Bier kann ich mich nicht anfreunden.

Bin mal auf die weiteren Bilder gespannt.

 

[w.lan]

Mooooooooin.

Hier noch ein paar Impressionen vom Essenstisch:

 

[Schneemann]

Das Bier ist auch nicht meins. Aber der Hahn...den haste fein hinbekommen. Sehr gleichmäßige und schön anzusehende Bräune.

 

[Grillhacker]

ein Thüringer Broiler, norddeutsches Bier und Ital. Nachspeise.... schmeckt denn das ??????
Globalisierung pur.....
gruß Grillhacker

 

[krumpi01]

gut geworden

 

[on.line]

Moin Herr Lanig!

Das sieht aber verdammt gut aus!
So ein Broiler , ist ja auch was allerfeinstes.

 

[ToGe4811]

Dazu kann ich nur sagen das Dein Broiler sehr gut aussieht.

Aber beim Bier würde ich ablehnen. Der Verdauerli wäre in Ordnung.

Weiter so.

 

[Schmurgel]

Toll knuspig geworden. Und ja, Holsten nehm ich auch ganz gerne mal, nach dem Motto:"Holsten knallt am dollsten"

 

[Beefzilla]

Moin,

der Gockel sieht lecker aus!

Allerdings schmeckt uns die Bibelvariante nicht so gut. Das Rub ist uns zu Zwiebel- und Knoblauchgranulatlastig. Auch das Räuchern des Hähnchens ist nicht so unser Fall. Hast du es denn auch mit Meersalz eingerieben im Kühlschrank ziehen lassen?

Gruß

Marc

 

[w.lan]

Hast du es denn auch mit Meersalz eingerieben im Kühlschrank ziehen lassen?

Moin Marc.

Ja, auch das mit den Salz hab ich gemacht.

@All: Beim eingefleischten HSV Fan gehört das Holsten einfach dazu!!!!!!