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Broiler Spieß

AGEES

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
So nachdem mein nachträgliches Geburtstagsgeschenk Gestern angekommen ist muste ich es natürlich gleich testen. Leider war das Wetter gestern scheiße, aber heute durfte ich den Moesta Spieß ausprobieren. Es gibt lecker 2 Brüder Broiler gespritzt.

Gespritzt mit Orangensaft/Hühnerbrühe/Chilipulver

Gerubt mit Trockenmarinade: Paprika/Pfeffer/Salz/Ingwerpulver

So nun aber ein paar Bilder Von den zwei Brüdern Broilers.
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So und da sind die zwei Brüder aufgespieß.
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In ca. 15-20 min. müsten sie soweit sein hier mal noch ein zwischen bild.
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Hallo AGEES,
schau doch mal bitte hier: Broiler Spieß. Da wirst Du fündig!
 
So es ist fertig sieht verdamt lecker aus.

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Schaut sehr saftig aus.
Top :thumb2:

Gruß
Sascha
 
Von dem Federvieh hätte ich auch gern ein Stück genommen.
 
sehen sehr lecker aus die Göckerle :-)
Ich habe zwei Fragen: Ist das im Hintergrund auf dem Extratisch ein Reifeschrank oder ein Räucherschrank? Und gibt es von dem selbst gebauten Reifeschrank hier einen thread?
 
sehen sehr lecker aus die Göckerle :-)
Ich habe zwei Fragen: Ist das im Hintergrund auf dem Extratisch ein Reifeschrank oder ein Räucherschrank? Und gibt es von dem selbst gebauten Reifeschrank hier einen thread?
Das ist ein einfacher Räucherschrank ein besserer kommt vieleicht nächstes Jahr aber für den anfang tuts der auch. Und zu dem selbst gebauten Reifeschrank gibt es leider keinen Thread aber es gibt hir ja sehr viele selbstgebaute wo man sich inspieriren lassen kann.
 
Von dem Federvieh hätte ich auch gern ein Stück genommen.
Habe das letzte stück am Sonntag gegessen. Es war noch soviel übrig das wir sogar für Sonntag Mittag noch eine Curry Reispfanne mit Annanas gemacht haben. Und alles was noch an den Knochen hing habe ich zum Abendbrot gegessen.
 
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