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BroilKing Gussplatte verbiegt sich!

HACKYSACK

HACKYSACK

Putenfleischesser
Hallo zusammen,

heute sollte es was schnelles vom Grill geben.
Ich habe meine Broil King Gussplatte (passend für den Regal 490) mit der glatten Seite nach oben in den Grill geparkt und die beiden Brenner unter der Platte auf volle Pulle ca. 10min vorgeheitzt.
Dann einiges an Gemüse scharf angebraten. Soweit so gut. Dann wanderten noch einige Rinderstreifen die Platte. Nach etwa 30sek. dachte ich, ich gucke nicht richtig...die vordere rechte Ecke der Gussplatte hat sich richtig stark nach oben verzogen und die Platte war nur noch am Kippeln. Nach und nach legte sich die Platte langsam wieder gerade in den Grill. Kippeln tut jetzt nichts mehr.
Da ich erst das 3 mal mit der Plancha etwas zubereitet hab, wollte ich mal hören ob das normal ist oder ein Fehler bei der Platte oder bei der Handhabung vorliegt?
Kann die Gussplatte nicht solch starke Hitze ab? Beide Brenner waren auf vollen Schub.

Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen.
 
HACKYSACK schrieb:
Hallo zusammen,

heute sollte es was schnelles vom Grill geben.
Ich habe meine Broil King Gussplatte (passend für den Regal 490) mit der glatten Seite nach oben in den Grill geparkt und die beiden Brenner unter der Platte auf volle Pulle ca. 10min vorgeheitzt.
Dann einiges an Gemüse scharf angebraten. Soweit so gut. Dann wanderten noch einige Rinderstreifen die Platte. Nach etwa 30sek. dachte ich, ich gucke nicht richtig...die vordere rechte Ecke der Gussplatte hat sich richtig stark nach oben verzogen und die Platte war nur noch am Kippeln. Nach und nach legte sich die Platte langsam wieder gerade in den Grill. Kippeln tut jetzt nichts mehr.
Da ich erst das 3 mal mit der Plancha etwas zubereitet hab, wollte ich mal hören ob das normal ist oder ein Fehler bei der Platte oder bei der Handhabung vorliegt?
Kann die Gussplatte nicht solch starke Hitze ab? Beide Brenner waren auf vollen Schub.

Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen.
Zum Vergrößern anklicken....
Die Gussplatte sollte das locker ab können.. Zumindest habe ich das bei meiner noch nicht erlebt. Kann natürlich sein, dass mein Grill nur ein Fön gegenüber Deinem ist.. :D
Tippe auf Materialfehler.
 
Ich dachte immer dass sich Gusseisen nicht verzieht.
 
Hab auch einen Regal490 und die BK Gussplatte. Bisher hat sich da noch gar nichts verzogen, würde mir auch Sorgen machen bei der Dicke und dem Gewicht! Die Platte hat schon öfters Volldampf abbekommen und blieb gerade. Mittlerweile fahre ich die Gussplatte aber meist auf Halbgas oder weniger, für richtiges scharfes Angrilllen nehmen ich den OHG. Gleich werden erstmal normale Grillwürstchen im OHG ausprobiert-bin gespannt wie die werden.
 
Das gleiche ist mir zuletzt auch passiert. Allerdings mit einer Napoleonplatte im Napoleon Grill.
 
Ich hatte den Effekt auch schon beim starken aufheizen und anschließendem reinigen mit Wasser. Eine Ecke der Platte ist deutlich hoch, vielleicht so 3-4 cm.
Bin erschrocken, Regler auf halb, schnell ins Haus Smartphone wegen Foto holen - und bis ich wieder am Grill war, lag die Platte wieder plan!?
Allerdings habe ich die Gussplatte im Querformat auf die Grillroste gelegt. Mache ich manchmal, wenn viele Burger gleichzeitig gemacht werden müssen, vereinfacht das Handling der hinteren Burger.
 
Ich hatte den Thread ja damals eröffnet und bei mir hat sich auch nicht wirklich mehr was getan...
Wenn man das Handy bereit liegen hat passiert nicht.
Ich hatte es dann noch einmal wieder und wie MB2211, war das Handy nicht griffbereit. Schnell rein und dann war sie auch schon wieder gerade.
Mitlerweile habe ich auch noch eine Plancha aus Edelstahl, welche ich mehr benutzte, allerdings kommt die Guss-Plancha auch immer noch mal zum Einsatz, aber hatte das Verformen nur noch ein weiteres mal.
 
chubv schrieb:
Das gleiche ist mir zuletzt auch passiert. Allerdings mit einer Napoleonplatte im Napoleon Grill.
Zum Vergrößern anklicken....
Dito, hab auch die 2 seitige Napoleon Gussplatte. Die war bei einer der ersten Einsätze diagonal verzogen, hat sich aber komplett wieder gelegt.
Ich weiss bis heute nicht wie sowas möglich ist, der Guss hätte längst platzen müssen bei der Verformung. Hat ihr aber nicht geschadet offensichtlich.
 
Bonsai1403 schrieb:
Tja was soll ich sagen habe das selbe Problem mit der Platte .Wenn sie abkühlt passt es wieder.
Zum Vergrößern anklicken....
Das gleiche auch bei mir, Broil King Regal 490 und Broil King Gussplatte.
Ist aber erst einmalig aufgetreten, ohne besondere Motivation. Sonst war es ok.
 
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