Broilking und tropfender Deckel?

[Shooter182]

Hallo zusammen,

ich habe gerade beim Grillfürsten gesehen, dass es für diverse BK Modelle eine Fettschiene gibt die man hinter den Deckel einhängen kann.
Art.Nr.: F550100 - 11179

Tropfen die BK wirklich, dass soetwas notwendig ist?

Gruß Andi

 

[Licencetogrill]

Das haben die Modelle, bei denen der Aufwärmrost mitschwingt. Monarch, Sovereign zum Beispiel

 

[datec]

es geht darum, dass von den über den Deckel mitschwenkenden Warmhalterost, in den Deckel tropfendes Fett nach dem schliessen des selbigen am herauslaufen aus dem Deckel zu verhindern,.

Ich grille am Monarch bisher ohne und kann nicht wirklich viele Tropfen auf dem Boden finden. Klar tropft da mal was in den Deckel, aber was solls`?

(hoffentlich stimmen alle kommatas, aber darum geht es ja zum Glück nicht.)

 

[Shooter182]

schwingt an den 2015 Modellen der Warmhalterost auch mit?

 

[datec]

jau. macht er. da hat sich nichts geändert

 

[Grillsheep]

ich habe gerade beim Grillfürsten gesehen, dass es für diverse BK Modelle eine Fettschiene gibt die man hinter den Deckel einhängen kann.
Art.Nr.: F550100 - 11179

Hat jemand genau diese Fettschiene und schon Erfahrung damit gemacht?

Ich habe sie mir bestellt, bin aber noch etwas unsicher ob ich sie wirklich benutzen oder wieder zurücksenden soll.

Die Schiene ist etwa 55 cm lang, der Deckel vom Monarchen aber immerhinn 63 cm.

Ich habe Bedenken, das trotz der Schiene noch Fett daneben tropft. Somit hätte das nicht wirklich günstige Stück Aluminium keinen echten Nutzen.

Gruß Grillsheep

 

[nitram777]

Wenn man das Sportgerät nach der Vergrillung immer mit Pyrolyse einäschert, sollte doch eigentlich nichts tropfen, oder? Hab meine ersten 11kg Gas jetzt durch und bisher keinerlei dieser Probleme auf dem Sovereign XL90.

 

[Shooter182]

Wie lange oder heiß macht ihr das freibrennen.

 

[flat_flo]

Also ehrlich ... ein U-Blech kostet kostet beim Metallverarbeiter um die Ecke 5 EUR für die Kaffeekasse ... dazu eine Kantenschutz für 1,99 fertig ... so hab ich das gemacht beim Sovereign 90 . Schicke später gerne mal ein Photo ....

 

[nitram777]

Bei der Pyrolyse gebe ich mit allen 5 Brennern (4x + Backburner) Vollgas, bis das Tacho auf Anschlag steht und wenns dann ned mehr dolle raucht, isser meist fertig und hat fast nur noch Asche am Rost.

 

[Wosz]

Ich habe seit letzter Woche den S90 und direkt beim ersten Grillen die Terrasse versaut. Ich habe den Speck für die Burger auf das Warmhalterost gelegt. Beim Auf- und Zumachen ist dann das Fett scheinbar immer schön auf die hinter Deckelseite getropft und von da raus auf die Terrasse. Leider habe ich die Sauerei erst am nächsten Tag gesehen. Jetzt haben wir eine nette Fettspur in den Dunklen Steinen, die ich auch nicht weg bekommen.

Man gab das Ärger mit GöFrau. Und das nachdem ich schon diesen viel zu großen und teuren und sowieso unnötigen Grill gekauft hatte ...

Habe deswegen den Support von Broil King kontaktiert. Erste Antwort ist, dass Broil King Germany die Fettschiene hat produzieren lassen, da Broil King selbst hier keine Lösung hat. Warte noch auf einen Lösungsvorschlag, da ich es nicht einsehen kann für die Schiene nochmal 25,- Euro zu bezahlen. Bis auf diesen Designfehler ist der Grill genial und ich würde Ihn auf jeden Fall wieder kaufen!

Gelernt habe ich daraus auf keinen Fall stark fettende Sachen auf dem Rost abzulegen ...

@flat_flo: Bilder von Deiner Lösung fände ich super!

 

[Shooter182]

Schonmal über die schwarze Gummi matte von broil king nachgedacht ?

 

[deerocked]

Ich habe das gleiche Problem bei meinem Signet 90. Hat hier jemand die Schiene montiert und könnte mir dafür mal die Lännge und Tiefe der Schiene abmessen? Ich könnte mir diese selber anfertigen hätte aber gerne die Originalmaße.

 

[datec]

Bei der Pyrolyse gebe ich mit allen 5 Brennern (4x + Backburner) Vollgas, bis das Tacho auf Anschlag steht und wenns dann ned mehr dolle raucht, isser meist fertig und hat fast nur noch Asche am Rost.

und genau das solltest Du nicht tun.
Alle Brenner + BB ist laut meinem Händler nicht empfehlenswert. Die klauen sich gegenseitig den Sauerstauff und unverbranntes Gas ströhmt in den Garraum,. Macht dann ggf beim nächsten zünden BUMMMM

Gruß
datec

 

[tofuWurst]

Wegen dieser Fettschiene habe ich meine Entscheidung zugunsten Broil King revidiert. Ich finde das erbärmlich das der Hersteller nicht von Werk aus was gegen dieses Problem unternimmt. Bei Weber und Nappi usw geht es doch auch ohne das der Kunde sein teuren Grill durch eine Eigenentwicklung vom Grillforum Huberti oder ähnlichen Eigengebräu pimpen muß.

 

[Shooter182]

die Schiene kannst du zum einen auch kaufen, musst Sie nicht selbst Entwickeln lassen.
Bei Napoleon kann dir bei ein paar Serien der Grill wegrosten, da nehme ich doch eher mal einen Tropfen hin.

 

[tofuWurst]

Ja hast Recht, nothing last forever. Aber wenn Laien die Schwächen schon so einfach beheben können, sollte man das von einem R & D eines riesen Unternehmen auch erwarten dürfen. In den Jahren die diese Schwäche bekannt ist hätten die längst reagieren können.

Aber wenn alles andere stimmt, watt soll's solange es workaround gibt ist alles gut.

 

[Ronald123]

Hat jemand die Abmessungen?

 

[westfalen-uli]

Entweder hat die keiner oder die rücken die nicht raus.

Bei meinem Monarch 390 ist hinten auf den Platten alles versaut. Gab Mordsärger mit der besseren Hälfte. Da hilft auch kein hier angesprochenes Ausbrennen.
Habe erstmal eine Gummimatte bei Nordgummi bestellt und werde mir die Sache mit Sohni mal ansehen. Immerhin macht er ne Lehre zum Feinwerkmechaniker und da sollen wir schon so ein Blech zusammentüddeln können.

 

[Hansel68]

Fettschiene