Heute war wieder mal Brotbacken angesagt und die Wahl viel leicht. Wir lieben die Radlerkruste, die wir auch immer auf Vorrat hier kaufen.
Die Radlerkruste kommt heute allerdings nicht in den Ramster, sondern in unseren Roaster. Die Form ist einfach optimal zum Brot backen.
Den Teig geknetet und 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend geformt und ...
... in die Gärform gegeben und nochmals gehen lassen.
Sauber aufgegangen
Ab damit in den vorgewärmten Roaster und das überschüssige Mehl abpinseln.
Das Brot wird dann ca. 60 Minuten im Roaster gebacken. Guad schauts aus und riecht unheimlich lecker
.
Anschnitt erfolgt nach kurzer Auskühlungsphase. Sohnemann kanns kaum erwarten.
Eigentlich wollten wir ja einen Teil einfrieren, aber irgendwie ist schon ein großes Stück abhanden gekommen
Die Radlerkruste ist immer wieder lecker! Wir wünschen noch einen schönen Sonntag.
Die Radlerkruste kommt heute allerdings nicht in den Ramster, sondern in unseren Roaster. Die Form ist einfach optimal zum Brot backen.
Den Teig geknetet und 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend geformt und ...
... in die Gärform gegeben und nochmals gehen lassen.
Sauber aufgegangen
Ab damit in den vorgewärmten Roaster und das überschüssige Mehl abpinseln.
Das Brot wird dann ca. 60 Minuten im Roaster gebacken. Guad schauts aus und riecht unheimlich lecker
.Anschnitt erfolgt nach kurzer Auskühlungsphase. Sohnemann kanns kaum erwarten.
Eigentlich wollten wir ja einen Teil einfrieren, aber irgendwie ist schon ein großes Stück abhanden gekommen
Die Radlerkruste ist immer wieder lecker! Wir wünschen noch einen schönen Sonntag.
Herbert
