Brot backen mit dem WSM ?

[guentioo]

Hallo, liebe Grillverrückte.

Ich habe vielleicht vor mir einen Weber Smokey Mountain zu kaufen und bin gerade dabei mich etwas schlau zu machen. Die "Büchse" soll ja etwas überteuert sein aber doch ziehmlich gute Ergebnisse abliefern.

Aber zur eigentlichen Frage. Kann man mit dem WSM auch gut ein Brot backen? Hat das schonmal jemand versucht ?

Wäre auch glücklich über andere Nützliche Information zu dem Grill.

MfG Guentioo

Ps. Wäre das Thema in der Kaufberatung besser aufgehoben ?

 

[Firetiger]

Hi guentioo,

es geht im Kugelgrill, also sollte es auch im Wsm gehen, wenn du ein Höllenfeuer entfachst und alle Luken auf Durchzug stellst. Aber Dir sollte klar sein, dass Du da eine Low&Slow-Maschine vergewaltigst. Und weil das wohl keiner mit seinen Sportgeräten macht, vermute ich wenige Erfahrungsberichte
GlückAuf,
Lucky

 

[u_h_richter]

Erzähle doch erst einmal, warum Du Dir einen WSM kaufen
möchtest und was Du damit - außer Brotbacken - vorhast.
Ich frage deshalb, weil der WSM schon etwas ziemlich
Spezielles und nichts für Anfänger ist. Das bezieht sich
natürlich auch auf die ProQs und anderen Watersmoker.
Da ist ein ordentlicher Kugelgrill universeller einsetzbar.

Gruß,
Uwe

 

[Traekulgriller]

Erzähle doch erst einmal, warum Du Dir einen WSM kaufen
möchtest und was Du damit - außer Brotbacken - vorhast.
Ich frage deshalb, weil der WSM schon etwas ziemlich
Spezielles und nichts für Anfänger ist. Das bezieht sich
natürlich auch auf die ProQs und anderen Watersmoker.
Da ist ein ordentlicher Kugelgrill universeller einsetzbar.

Gruß,
Uwe

Sehe ich auch so.

Also ich würde im WSM sicher kein Brot backen. Denke ist schwierig in dem Ding auf Höhe Rost solche Temperaturen hinzukriegen.

Lieber Weber 57er + Pizzastein.



Gruß Matthias

 

[Traekulgriller]

Erzähle doch erst einmal, warum Du Dir einen WSM kaufen
möchtest und was Du damit - außer Brotbacken - vorhast.
Ich frage deshalb, weil der WSM schon etwas ziemlich
Spezielles und nichts für Anfänger ist. Das bezieht sich
natürlich auch auf die ProQs und anderen Watersmoker.
Da ist ein ordentlicher Kugelgrill universeller einsetzbar.

Gruß,
Uwe

Sehe ich auch so.

Also ich würde im WSM sicher kein Brot backen. Denke ist schwierig in dem Ding auf Höhe Rost solche Temperaturen hinzukriegen.

Lieber Weber 57er + Pizzastein.



Gruß Matthias

 

[taigawutz]

Das sollte in der Tat schwierig sein.

 

[guentioo]

Alles klar, sollte man also nicht machn.
Wäre ja auch nur ein Bonus gewesen Ich bin zwar noch Anfänger was das alles angeht, aber das Ding hat es mir irgendwie angetan.
Vielen Dank für die schnellen Antworten.

Gruß Guentioo

 

[fred007]

Kauf dir lieber den Frontier oder Exel das ist das selbe nur günstiger. Und wenn
du nur Grillen möchtest bist du mit einer Kugel besser bedient.