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Brot und Spieße...

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Guest
Hi Leute!

Was ein Wetter und Zeit dazu .. bruzzel bruzzel

Erst gabs ein Brot aus dem DO! Seitenbacher Bauernbrot - sehr fein!

Dann am Abend ... Blätterteigstrudel mit Ricotta, Flußkrbsen, Speck, Spargel, getrocknete Tomaten, Ei, Basilikum... Dazu Spieße von der Hochrippe (war eher Entrecoté - was ein Metzger). Marinierter grüner und weißer Spargel

Als Dessert gabs Mango im Limette und Zuckerrohrhonig (Cana) flambiert mit Zuckerrohrschnaps

Und hier die Bilder:

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Guten Hunger, Pepper
 
sieht lecker aus !

p.s. warum bastelt ihr immer an der nachbearbeitung etc. rum ???? die Farben sind zu knallig, wehe, wenn ein Bild nicht nachbearbeitet wurde, das sieht man(n) sofort ;)
 
Ultimatives State-of-the Art BBQ'ing!!!

Wow! Genial, tolle Bilder und sehr anregend!!!

:wiegeil:

Viele Gruesse!

Stellarator
 
bullrich schrieb:
sieht lecker aus !

p.s. warum bastelt ihr immer an der nachbearbeitung etc. rum ???? die Farben sind zu knallig, wehe, wenn ein Bild nicht nachbearbeitet wurde, das sieht man(n) sofort ;)
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ca. 60% sind durch ein Standard-Set (Auto Light, +10% Kontrast) gegangen. Bei der Sonne kann eine Kamera eben nicht das leisten was ein Auge macht. Ich versuche den Eindruck den ich hatte (entsprechend der Tageszeit, Licht usw.) nachzubilden. Ok, bei Bild http://www.grillsportverein.de/upload_neu/2007/04/1411_Peppers_1_Outdoor_07_24_2.jpg

sieht es aus als wenn da mächtig was gedreht wäre - scheissele (wie der Schwabe sagt - da ist das selbe Standard-Set drauf. Ich hab diese Serie mit 3 unterschiedlichen Objektiven "geknipst" - vielleicht leigts daran.

Ist wie im Kino - alles für den Zuschauer :D :D :D Du als TV-Profi müsstest das doch wissen :lol: :lol: :lol:

Gruß, Pepper
 
Der Friede und Grillgott sei mit Euch!
:crucified:
 
Ja, Friede, Friede...es ist doch nur schoen fotografierte Nahrungzubereitung.

On the other hand, grillen war/ist archaisch und heutzutage gehoert dann auch unter Umstaenden die Ketjap-Flasche/zerdrueckte Senftube mit auf'n Bild. ;-)

Viele Gruesse!

Stellarator
 
Stellarator schrieb:
Ja, Friede, Friede...es ist doch nur schoen fotografierte Nahrungzubereitung.

On the other hand, grillen war/ist archaisch und heutzutage gehoert dann auch unter Umstaenden die Ketjap-Flasche/zerdrueckte Senftube mit auf'n Bild. ;-)

Viele Gruesse!

Stellarator
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Ansichtsache!

Gruß, Pepper
 
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