Wieder mal.
Komisch, ich mache es immer auf die gleiche Art, es sieht jedesmal anders aus.
Komisch, ich mache es immer auf die gleiche Art, es sieht jedesmal anders aus.
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Brot vom Monolith
- Ersteller Hühnerfuß
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Hühnerfuß,
schau doch mal bitte hier: Brot vom Monolith. Da wirst Du fündig!
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5E8A5T14N
KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Sehr schönes Brot René 
OP
OP
Die Fensterung war auf Bild 1 noch nicht entstanden.
Der Anschnitt.
Wäre doch langweilig, wenn es immer gleich ausschauen würde. Mir gefällt es 
Hat Ähnlichkeit mit E. T.
OP
OP
Das liegt auf der Seite!!!!!!!!Hat Ähnlichkeit mit E. T.
Klasse Brot Rene. Da gibt’s absolut nichts zu meckern. Ohne Laborbedingen und ohne Chemie wirst Du jedesmal minimal andere Ergebnisse haben 
OP
OP
Es ist ja eigentlich ganz spannend, abzuwarten, wie das Brot wohl diesmal wird.wirst Du jedesmal minimal andere Ergebnisse haben
Die Parameter kriegst ja im Kamado nie gleich zustande.
Gut wird es eigentlich immer, nur andersartig.
Mich würde mal interessieren, wie ein gelernter Bäcker mit Mehl, Wasser, Sauerteig, Salz
und Holzkohle umzugehen vermag.
Holzkohle (oder Feuer allgemein) ist da wohl eher die Seltenheit. Besorg Dir mal das Buch vom Lorettobäcker, Gut Brot will Weile haben. Das ist in dieser Hinsicht wirklich sehr interessant