Brotbacken nach der Pizza ist jetzt Pflichtprogramm

[Diddi Backmeister]

Hallo liebe Holzbackofen-Freunde,

unseren neuen Le Grand 1 haben wir schon gut im Griff, auch das Brotbacken klappt.
Brot kaufen ist jetzt eigentlich fast unmöglich, die Ergebnisse aus dem Ramster sprechen für sich...
Pizza ist eigentlich auch fast jede Woche fällig, dann werden direkt die Brote nachgeschoben.

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...

der Le Grand 1 ist auf Zieltemperatur...

und rein damit...

erste Pizza fertig...

die erste Calzone...

erst mal ein leckeres Altbier

der schmeckt zwischendurch auch ganz gut...

und nun gehts mit Brotbacken weiter...

ein Oliven und ein Walnussbrot

gleich gehts rein...

eingeschossen bei ca. 240 Grad

das Olivenbrot ist fertig nach. 55 min.

Anschnitt vom Walnussbrot

und nun das Olivenbrot...

das Olivenbrot war besonders lecker im Geschmack...

Gruß Diddi

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

fein gemacht

 

[Fritz_Felge]

Sehr fein, freut mich das du die Zeit hast, um das Leben zu genießen.

 

[Plumber]

Moin Diddi,
Leider jetzt erst gesehen obwohl ich dir folge ..

Sehr schön Lägga Pizzen und Brote.....

 

[Torsten61]

Sehr geil. Du hast da einfach ein gutes Händchen für - top

 

[Peter]

Servus Diddi

top Ergebnisse die Du da aus dem Ofen rausholst