Brotbacklehrgang

[Backwahn]

So....
gestern hatten wir mal wieder nen Brotbacklehrgang. Die Bilder will ich Euch nicht vorenthalten.


Alles was zum Brotbacken wichtig ist, wurde natürlich auch nicht vernachlässigt

Die Arme waren nach dem Teigkneten "leicht" angespannt

Die Mädels waren fröhlich, die Stimmung locker. So machts Spaß

Der Held des Tages

Und jetzt die ganze Mannschaft

War mal wieder n lustiger Nachmittag und Abend


Grüße
Thomas

 

[hangingloose]

ohhhh Thomas,
hast du kein Brot abbekommen...
nicht traurig sein, das klappt auch bei dir irgendwann


Ansonsten scheint ihr ja richtig Spaß bei gutem Wetter gehabt zu haben...

 

[Backwahn]

ohhhh Thomas,
hast du kein Brot abbekommen...
nicht traurig sein, das klappt auch bei dir irgendwann


Ansonsten scheint ihr ja richtig Spaß bei gutem Wetter gehabt zu haben...

Vor lauter Reden hab ichs Backen vergessen

 

[eGrilla]

Vor lauter Reden hab ichs Backen vergessen

Na das sind mir die richtigen... tz tz tz


Sieht echt spaßig aus, ich glaube da müssen wir auch mal mitmachen.

Ich schicke dir gleich mal ne PN
Ich hab da ne Frage zum Le Rond den Ihr mir geschickt habt.

LG Tim

 

[nollipa]

Vor lauter Reden hab ichs Backen vergessen

Servus,

das kann ich mir bei dir ja gar nicht vorstellen...:und_weg:

Schönes Backevent - Frage dazu: Welches Brot macht ihr da? Eins mit reinem Sauerteig, oder weils schnell gehen muss mit Hefe?

 

[Backwahn]

Servus,

das kann ich mir bei dir ja gar nicht vorstellen...:und_weg:

Schönes Backevent - Frage dazu: Welches Brot macht ihr da? Eins mit reinem Sauerteig, oder weils schnell gehen muss mit Hefe?

 

[Henning Ruppert]

War letzten Donnerstag beim Brotbackseminar in Pirmasens dabei. War sehr informativ und hat viel Spaß gemacht. Nochmals vielen Dank an Thomas Ramster und den Bäckermeister Herrn Föller

Gruß
Henning

 

[nollipa]

Anhang anzeigen 1083656

Danke noch,
War rein Interesse halber. Habe ja bei uns in der Gegend auch einen Brotbackkurs gemacht, dort wurde ein Recht ähnliches Rezept gebacken. Das mit der Hefe hat halt den Vorteil, dass man innerhalb recht kurzer Zeit ein Brot in den Händen hält und zugleich aber alle Arbeitsschritte der Zubereitung durchläuft. Jedenfalls war das Brot sehr schmackhaft und weckte bei mir die Lust aufs Brotbacken.