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Brotformen und Gärkörbe

A

Adam

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich bin gerade auf der Suche nach Brotformen. Bei der Firma Birnbaum bin ich fündig geworden. Dort gibt es zusätzlich Bezüge für die Brotformen. Wie sind denn eure Erfahrungen mit diesen Bezügen?

Grüße

Adam
 
Die Bezüge kann ich unbedingt empfehlen.
 
Hallo zusammen,

danke für die schnellen Antworten.
mehlt ihr die Bezüge auch ein? Manche Gärkörbe haben Muster. Sind diese bei Verwendung von den Bezügen noch erkennbar?
Neugierige Grüße

Adam
 
Ich nur bei wirklich *sehr* feuchten Teigen. Ansonsten, nein, ich mehle nicht die Bezüge.
 
Hallo Pu,

müssen die Bezüge nach jedem Backdurchgang gewaschen werden oder kann man sie mehrmals ohne waschen verwenden?

Grüße

Adam
 
Die Bezüge mehle ich nicht ein.
Wenn ich sie wasche, dann werden sie sofort noch im nassen Zustand gebügelt.
 
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