Brotkorb als Mitbringsel

[Fegefeuer]

Halloechen zusammen,

heute sind wir zum Geburtstag eingeladen. Als Mitbringsel haben wir ein paar Kleinigkeiten aus Baguette und Blätterteig zubereitet. Das sah wirklich gelungen aus, deshalb wollte ich euch die Bilder nicht vorenthalten. Das eignet sich natürlich bestens auch als Beilage zum grillen.

 

[Maxabillion]

Alles selber gemacht?

 

[zett]

nette Idee

Muss ich mir mal merken.

gruß Z

 

[Fegefeuer]

Alles selber gemacht?

Der Blätterteig war ein gekaufter auf der Rolle. Den haben wir im Querformat in 10 Streifen geschnitten. Je einen Streifen mit Pizza Sauce bepinselt.Dann einen nackten Streifen darüber gelegt. Das ganze dann aufgedreht. Die Stange dann in der Mitte durchgeschnitten und mit Ei bepinselt. zum Schluss noch Körner drauf.

Die Brötchenräder und anderen Brötchen haben wir aus einem Baguette Teig hergestellt. Den Teig hat meine Frau gestern schon hergestellt und über Nacht in den Kühler gegeben. Heute wurden dann die Teile geformt und mit Körnern / grobem Meersalz verziert.

 

[Schnabelweide]

sauber

lg
Michael

 

[Maxabillion]

Respekt! Viel Arbeit sicherlich, aber dafür bestimmt ein super Geschenk.

Lasst es Euch schmecken

 

[Fegefeuer]

Respekt! Viel Arbeit sicherlich, aber dafür bestimmt ein super Geschenk.

Lasst es Euch schmecken

Ganz soooo viel Arbeit ist das gar nicht gewesen. Am schnellsten gehen die Knusperstangen aus Blätterteig. Und für die Teigherstellung hat meine Frau einen Thermomix. Da geht das dann auch recht flott.

 

[Gabel-rein]

Was eine nette Idee. Das habt ihr sehr schön gemacht.

:2prost: Kai

 

[chili-sten]

Moin Marc,

die Brotkörbe gefallen mir

 

[honza]

Tolle Idee
Toll umgesetzt.



Ab wann nimmst du bestellungen entgegen?

 

[Fegefeuer]

Ab wann nimmst du bestellungen entgegen?

Hmm, sollten wur uns da wirklich Gedanken drüber machen ?