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Bruzz Willi 1.1

helmut.a

helmut.a

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hallo in die Runde,
hätte da mal eine Frage an die Besitzer des BW 1.1.
Ist es bei euren Grills auch so dass die Hitzeverteilung sehr schlecht ist?
Soll heißen dass die Flammenabdeckung im Bereich vom letzten Drittel des Rohrs glüht und der Bereich wo der Gasschlauch ist nur mäßig heiss wird.

Die Flamme lässt sich mit dem Regler auch nicht sonderlich gut einstellen.

Das Gerät mit dem ganzen Zubehör ist schon ne dolle Kiste aber durch die sehr schlechte Verteilung der Hitze wird das Grillvergnügen doch getrübt.
Konnte jemand von euch Abhilfe schaffen? Den Hersteller habe ich gestern auch schon kontaktiert, warte auf eine Reaktion.


BW1.1.jpg
.
 
Hallo helmut.a,
schau doch mal bitte hier: Bruzz Willi 1.1. Da wirst Du fündig!
 
Hallo, erstmal Glückwunsch zu dem mächtigen neuen Setup!
Die ungleichmäßige Hitzeverteilung hast du mit voller, neuer Kartusche? Bin gerade am recherchieren bzgl. Kompaktgrills und bin jetzt wie wahrscheinlich die meisten bei der Entscheidung Skotti vs Bruzz Willi gelandet. Habe bisher eigentlich fast nur gutes bzgl HItzeverteilung beim Willi gelesen, Das lässt mich jetzt gerade zweifeln. :P
 
Ja, mit voller Kartusche war es schon heftig. Nach nun mehrmaligem grillen ist es etwas besser geworden. Hab nun auch eine andere Technik ausprobiert, rechts angrillen und dann rüber auf die linke Seite. Der BW 1.1 hat für seine Größe mächtig Dampf.

IMG_20230709_140312.jpg
 
schöner Happen........ :thumb1:
 
Moin Moin,

habe mit dem neuen Bruzz Willi 1.1 das gleiche Problem, lässt sich kaum regeln (kleine Flamme oder Max), am Gaseintritt rechts zündet der Brenner nicht richtig,
hinten glüht er wie Hölle und Gas sprotzt etwas bei der Verbrennung, Gas ist neu 70/30 Mischung, die Kartusche an einen Skotti geschraubt ohne Probleme, wenn man an der Luftzufuhr ein Loch zuhält wird die Hitzeverteilung etwas besser, links brennt er einwandfrei.


bruzz11.JPG
 
den Lufteinlass zum mischen des Gases, einfach mal den Finger über ein Loch legen, evtl. kann man nen Metallring zur Justage/rüberschieben basteln
Lufteinlass.JPG
 
Hi Helmut,

der Grill ist für 50mbar zugelassen, ein Betrieb mit 30mbar, dafür ist die Gasdüse nicht ausgelegt, wird ein weiterer Leistungsverlust, dauert dann
ewig bis Leistung entsteht wenn der Brenner zündet
 
dann muss ich mir wohl noch was einfallen lassen. Der Hersteller deutet an dass es so gewollt ist. Erst scharf anbraten und dann auf der schwachen Seite gar ziehen lassen.
 
ist halt so, beim Skotti fällt es ja zum Ende des Brenners auch etwas ab, alles nur Features ;-), um einen sicherere Platz für das Grillgut zu haben.
 
Ich finde, dass mein Bruzz Willi einfach zu heiss wird. Wenn ich ihn ganz runter regel, kurz bevor die Flamme aus geht, ist es ok. Den Punkt zu finden ist nur sehr schwer. Passiert dabei einfach viel zu oft, dass die Flamme erlischt. Gibt es kleinere Düsen? Verbaut ist eine 0.81er wie auf dem Foto. Eine andere Idee wäre ein 30mbar statt des 50mbar Reglers.
gastrotiger-png.1925061
 
Dicker Dirk schrieb:
Einmal den Link zum Tisch bitte. Frage für einen Freund🤔 Wie dick ist denn die Platte ?
Zum Vergrößern anklicken....
Diese "Koffertische" gibt es von verschiedenen Herstellern und in diversen Varianten und Größen. Meiner ist 80x40 und komplett aus Aluminium. Wie dick die Tischplatte ist und wo ich meinen gekauft habe weiß ich leider nicht, hier mal zwei als Beispiel:

https://www.campingwagner.de/produc...jVb7lvIZeV2h533MMoWi5jXinMKzPBIRoCWvsQAvD_BwE

https://www.obelink.de/bo-camp-premium-80-x-40-beistelltisch-8712013044118.html

Die Preise variieren so um 15,-, je nach Ausführung, Hersteller und Campingshop.
 
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