Bruzzelfleisch

[Hühnerfuß]

Ich habe im Thema von @Steinbrecher
angekündigt, es mal selbst zu versuchen.
Hier ist das Ergebnis, allerdings nicht aus dem Backofen, sondern
wie immer vom Mono.

Zutaten bereitgestellt

Den Behälter hochkant gestellt und befüllt.

scheint fast fertig zu sein. Die Flüssigkeit kommt übrigens nur aus den Zutaten,
eine Zugabe von Brühe, Sahne etc. scheint mir momentan nicht notwendig.
Tellerbild folgt morgen.

 

[waldwuser]

Ich bin mal aufs Tellerbild gespannt.

 

[Hühnerfuß]

Teller:

die Flüssigkeit war dann doch plötzlich weg, obwohl der Deckel drauf war.
Habe dann noch Schaschliksoße vom Vortag drübergekippt.
Man kann nicht viel erkennen, ich bin halt kein Food-Fotograf.
War aber ganz lecker.