Bud Spencer Bohnen

[Luxi64]

Es war mal wieder an der Zeit das Lieblingsgericht unseres Kinohelden aus der Jugendzeit zu kochen.

Zu den Zutaten:
250 gr weisse Bohnen
250 gr Kidney Bohnen
250 gr rote Bohnen
400 gr geschälte Tomaten
350 gr Bauchspeck
3 grobe Bratwürste
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL brauner Zucker
nicht auf dem Bild
2 EL Tomatenmark
2 TL Oregano
2 TL Thymian
1 Chilischote
Salz, Pfeffer zum abschmecken

Zuerst den Bauchspeck ausgelassen

Dann Zwiebeln und Bratwurst dazugegeben, und angeschwitzt

Jetzt die restlichen Zutaten dazugegeben

Und für 2 Stunden köcheln gelassen, von oben 7 KOKOKO Cubes, unten ein leichtes Holzfeuerchen

Danach natürlich Stilgerecht in der Pfanne auf den Tisch, und mit dem Holzlöffel aus der Pfanne gegessen

Einfach aber sehr lecker, und wie sagte Bud Spencer schon immer "hoffentlich halten die Hosen das aus"

 

[Cladonia]

Legga

 

[Pater]

Geil, ein echtes Männeressen!

 

[Urbadener]

Ja so muss das.
Vor 40 Jahren gab es mal eine Kneipe im Saarland die hat das als Nobody verkauft.
Auch in der Pfanne mit Weißbrot gereicht und dazu die Filmmusik aus "My Name is Nobody"
War echt lecker im "Alt Sotzweiler".

 

[Utti]

Einfach und so einfach geil

 

[mike]

Geilo

 

[Coalrider]

Tolles Gericht, noch besser mit einer schönen Scheibe Weißbrot.

 

[Hualan]

Super lecker

 

[Barbie-Q]

nehme ich so

 

[Luxi64]

Tolles Gericht, noch besser mit einer schönen Scheibe Weißbrot.

Die war dabei, ist nur nicht mit aufs Bild gekommen

 

[Fiz]

Ordentlich Sprengstoff !!!
Ich würde ein Pfännchen wegputzen

 

[Kingklops]

Die Bratwurst hätte ich als Mettenden bezeichnet.. sieht aber lecker aus.

 

[smoker73]

Saulecker Werde die Zutaten mit Rezept und einem Bud Spencer Kochlöffel
einem Kumpel zum Geburtstag schenken.
Das gibt ordentlich Flatulenzien

 

[Hothouseduke]

Die Bratwurst hätte ich als Mettenden bezeichnet.. sieht aber lecker aus.

Und ich als Kabanossi.... Wie auch immer... Sieht verdammt legga aus

 

[LGresch]

Geil

 

[Luxi64]

Die Bratwurst hätte ich als Mettenden bezeichnet.. sieht aber lecker aus.

Bei uns heissen die Mettwurst, den deutschen Begriff war mir nich geläufig, somit was dazugelernt

 

[Kingklops]

Ist doch garkein Problem.

Eine Bratwurst ist etwas anderes.
Was aber zählt ist, dass es geschmeckt hat.

 

[choco73]

Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte!!!

 

[ferdy]

Es war mal wieder an der Zeit das Lieblingsgericht unseres Kinohelden aus der Jugendzeit zu kochen.

Zu den Zutaten:
250 gr weisse Bohnen
250 gr Kidney Bohnen
250 gr rote Bohnen
400 gr geschälte Tomaten
350 gr Bauchspeck
3 grobe Bratwürste
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL brauner Zucker
nicht auf dem Bild
2 EL Tomatenmark
2 TL Oregano
2 TL Thymian
1 Chilischote
Salz, Pfeffer zum abschmecken


Anhang anzeigen 2421659

Zuerst den Bauchspeck ausgelassen

Anhang anzeigen 2421660

Dann Zwiebeln und Bratwurst dazugegeben, und angeschwitzt

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Jetzt die restlichen Zutaten dazugegeben

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Und für 2 Stunden köcheln gelassen, von oben 7 KOKOKO Cubes, unten ein leichtes Holzfeuerchen

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Danach natürlich Stilgerecht in der Pfanne auf den Tisch, und mit dem Holzlöffel aus der Pfanne gegessen

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Einfach aber sehr lecker, und wie sagte Bud Spencer schon immer "hoffentlich halten die Hosen das aus"

Sieht gut aus. Wie viele Portionen/welcher Dopf war das? Ich soll in demnächst für meine ehemaligen Kollegen einen Bud-Spencer-Potjie im #14 (knapp 35l) machen. Ich habe aber mein altes Rezept verbummelt und muss jetzt eins neu erfinden.

 

[Luxi64]

Sieht gut aus. Wie viele Portionen/welcher Dopf war das? Ich soll in demnächst für meine ehemaligen Kollegen einen Bud-Spencer-Potjie im #14 (knapp 35l) machen. Ich habe aber mein altes Rezept verbummelt und muss jetzt eins neu erfinden.

Das war der FT6, waren 6 Portionen, kommt da natürlich auf die Gäste an.