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Büffel und Rind am Abend....

W

Wursti

Fleischmogul
15+ Jahre im GSV
....sind erquickend und labend. :roll:
Ohne viele Worte :blah:
Der Büffel in käsiger Form vorweg, dazu Mango, Balsamico-Reduktion und Koriander- und Mesquite-Honig.
Danach Entrecôte mit Oriental-Rub, Baguette und Rübstiel-Postelein-Tomatensalat.
Und fertig!

Hier die Bilder:

2763_DSC02745_1.jpg

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Und hier der Anschnitt :)
2763_DSC02758_1.jpg


Wursti :prost:
 
Sehr sehr cool!! Endlich mal einer der Postelein kennt!!!! :prost:
JAJAJA :lol:

Sieht richtig lecker aus!
 
Sehr schöne Bilder

Lecker

:prost:
 
BBQ-DIVER schrieb:
Sehr sehr cool!! Endlich mal einer der Postelein kennt!!!! :prost:
JAJAJA :lol:

Sieht richtig lecker aus!
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Klar doch :lol: :lol: :lol:
Direkt vom Elmhorner BIO-Bauern! Sehr lecker!

Aber uns klar, dass ihr den natürlich auch kennt!

Wursti :prost:
 
Re: Ja Klasse

Woodfire schrieb:
Wursti! Sieht spitze aus.

Was ist das für ein Käse???
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Das war ein "Büffel-Caciocavallo" von der Casa Madaio, ein großartiger Käse! 10 Monate gereift und produziert ausschließlich aus der Sonntagsmilch der Büffel :lol:

Ist kein Scherz: Die Büffel werden täglich gemolken und die Milch muss dann sofort zu Büffel-Mozarella verarbeitet werden. Da aber Sonntags die Käserei geschlossen ist, klappt das natürlich nicht. Also wird "marketing-technisch" sehr geschickt diese tolle Käsespezialität aus der Sonntagsmilch produziert :lol: :lol: :lol:


Wursti :prost:
 
BBQ schrieb:
Ja, ja, das liebe kleine Postelein. :lol:
Lecker! Noch ein Pornokönig. :D
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He, ich bin kein Pornokönig. Wir kochen halt so lecker :lol: :lol: :lol:
Das sieht bei uns fast immer so aus, nicht nur für's Foto :o

Wursti :prost:

PS: Die wollen, dass wir nur einen Schwenker mit nach Walsrode bringen. Du hast doch schon die DOs im Gepäck, oder? Dann bringe ich den Schwenker mit, ja? Oder bringen wir trotzdem beide einen mit? :lol: :lol: :lol:
 
Gebongt! Hatte Deine zeitgleiche Frage im anderen Thread auch eben gelesen. :lol:
Schönen Abend noch!

Wursti :prost:
 
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