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Bürgermeister - Baguette

r2d2

Grillgott & Marktschreier
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

na mal schauen ob das mit dem neuen Forum klappt :D

Gestern habe ich ja zwei Bürgermeisterstücke gemacht :

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/buergermeister-stueck-aus-dem-uds.201108/

und da ich Reste verarbeiten liebe, und mich Volker (Dodge) mit seiner Idee das auf Baguette zu machen total angefixt hat habe ich dies gleich heute in die Tat umgesetzt.
Ein Baguette halbiert und aufgeschnitten, eines Mit Meerrettich und eines mit Senf bestrichen, Fleisch in dünne Streifen schneiden, rote Zwiebel und ein paar Tomaten drauf und das ganze mit Raclette-Käse überbacken.

Hier die Bilder:


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Fazit : einfach schnell und sehr lecker :D
 

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Hallo Michael

klasse Idee zur Resteverwetung. Mal was anderes als kalt mit S+P oder Senf und Meerrettich
 
Klasse!
Aber beim Raclette bitte immer aufpassen, dass die Rinde für den Verzehr geeignet ist.
Da tummelt sich v.a. bei deutschen Varianten eine Unmenge von Natamycin (E235) darin.

:prost:
 
....Warum tut ihr mir so etwas an....:braten::essen!:
 
Au mann! Und das in der Früh ohne ein Frühstück gehabt zu haben... :o:motz:
 
:muhahaha:
Resteverwertung genau nach meinem Geschmack.
Jetzt hab ich schon wieder Hunger. Mist.
 
Klasse!
Aber beim Raclette bitte immer aufpassen, dass die Rinde für den Verzehr geeignet ist.
Da tummelt sich v.a. bei deutschen Varianten eine Unmenge von Natamycin (E235) darin.

Du meinst sicher, NICHT für den Verzehr geeignet, gelle?

Das Baguett sieht klasse aus. Würde mir gerade ganz gut gefallen.
 
Ich frag mich langsam, wieso ich dieses Forum immer wieder öffne... jedesmal bekomme ich Heißhungerattacken :bat:und sowas nennt sich dann "Resteverwertung". Iiiiiiiiiich hab Hunger!
 
sieht extrem gut aus :thumb2:
 
Wie immer tolle Fotos... und die Baguettes schaun auch ziemlich lecker aus!
 
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