Heute sollte es sein. Schnee, Kälte und Sonne, die ideale Voraussetzung zum Grillen.
Ratz fatz Bulgogi vorbereitet. Das Rezept stammt aus dem GSV Buch und wurde nur noch ein wenig gepimpt.
Erts mal schauen ob die Maschine noch anspringt. Da Bulgogi recht dünn ist und somit nur kurz auf den Grill kommt, wollte ich die Kugel nicht an-schmeißen. Sorgen bereiteten mir die doch recht niedrigen Temperaturen, um die -5 Grad. Nicht das mir da die Brenner ausgehen.
Anscheinend war die Befürchtung hinfällig. Ruck Zuck max. Temperatur.
Was zur Hölle machen die WuKis da ??
Natürlich wollte Zicke Nr.1 wieder nichts von den Gerichten wissen, welche sich die Alten ausgedacht haben, also Bratwürstchen drauf.
Das Probestück. Hier stimmt schon etwas nicht so richtig, aber der Grund wird nicht erkannt...
Die volle Beladung.
Nun geht da Elend los. Jetzt weis ich auch was bei der Probe nicht gestimmt hat. Wo ist die Temperatur.????
Kurzer Blick in den Gasschrank.....alles klar.....kein Druck Herr Kaleu. Flasche unklar durch vereisung. So viel zu der geilen Idee den Boliden mal mit vollgas warm zu fahren. Idiot.
Also retten was zu retten ist....
WuKi Zicke Nr.1 wollt auch unbedingt ein Tellerbild. Hier ist es und nun hör auf zu zicken.
Bulgogi Tellerbild. Ich habe die Marinade aufbewahrt. Sie schmeckt sehr gut zum Reis.
....und beim Saubermachen schnell noch was warmes in den Bauch....
Alles in allem Lecker, wenn auch das Fleisch kurz an der Katastrophe vorbeigeschossen ist. Es war kurz davor zu zäh zu werden.
Was lernen wir daraus ? Auch Grillmaschinen brauchen nicht im Leerlauf warm zu laufen und nächstes Jahr nicht vergessen auf Winterdiesel - ähm Gas umzustellen.
Bis die Tage
Ratz fatz Bulgogi vorbereitet. Das Rezept stammt aus dem GSV Buch und wurde nur noch ein wenig gepimpt.
Erts mal schauen ob die Maschine noch anspringt. Da Bulgogi recht dünn ist und somit nur kurz auf den Grill kommt, wollte ich die Kugel nicht an-schmeißen. Sorgen bereiteten mir die doch recht niedrigen Temperaturen, um die -5 Grad. Nicht das mir da die Brenner ausgehen.
Anscheinend war die Befürchtung hinfällig. Ruck Zuck max. Temperatur.
Was zur Hölle machen die WuKis da ??
Natürlich wollte Zicke Nr.1 wieder nichts von den Gerichten wissen, welche sich die Alten ausgedacht haben, also Bratwürstchen drauf.
Das Probestück. Hier stimmt schon etwas nicht so richtig, aber der Grund wird nicht erkannt...
Die volle Beladung.
Nun geht da Elend los. Jetzt weis ich auch was bei der Probe nicht gestimmt hat. Wo ist die Temperatur.????
Kurzer Blick in den Gasschrank.....alles klar.....kein Druck Herr Kaleu. Flasche unklar durch vereisung. So viel zu der geilen Idee den Boliden mal mit vollgas warm zu fahren. Idiot.
Also retten was zu retten ist....
WuKi Zicke Nr.1 wollt auch unbedingt ein Tellerbild. Hier ist es und nun hör auf zu zicken.
Bulgogi Tellerbild. Ich habe die Marinade aufbewahrt. Sie schmeckt sehr gut zum Reis.
....und beim Saubermachen schnell noch was warmes in den Bauch....
Alles in allem Lecker, wenn auch das Fleisch kurz an der Katastrophe vorbeigeschossen ist. Es war kurz davor zu zäh zu werden.
Was lernen wir daraus ? Auch Grillmaschinen brauchen nicht im Leerlauf warm zu laufen und nächstes Jahr nicht vergessen auf Winterdiesel - ähm Gas umzustellen.
Bis die Tage
... :_prost1:
danke für's erinnern, lutz! :2prost:
Paßt doch. :happa:
