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Bunter Bentheimer Abend/OT

glueck

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute,

am Donnerstag hatten wir ein spontanes Buntes-Bentheimer-Schweine-Fleisch-abhol OT

Ein paar Sportsfreunde hatten Fleisch bestellt, und da am Donnerstagabend alle Zeit hatten ist daraus ein mini OT geworden.
Dabei waren:
das Zimtsternchen mit dem Andimann,
der Computer
der Desperado
und ich.

Es gab ein Bentheimer mini Menü.

Als canape' wurden frische Mettenden gereicht, die kurz zuvor noch im Rauch hingen.
Zur Vorspeise gab es Grütze (das ist, sind in Fleischbrühe gekochte Graupen mit Leberwurst)
Der Hauptgang waren dann schlicht und einfach ein paar Schinkensteaks.
Aber seht selbst.

Grütze oder Wurstebrei
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Schinkensteaks
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Leider hatte der Computer nur wenig zeit und mußte schon früh wieder weg.
Alles in allem, wenn auch kurzer, netter Abend.
Gruß Glueck
 

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Zuletzt bearbeitet:
Feines Dingen! Ich darf mich gleich auch an Grützwurst erfreuen *g* Frau macht noch warmen Kartoffelsalat, drei vier Frikadellen sind auch noch in einer Pfanne ... ABER diese Schinkensteaks sehen einfach nur geil aus!!!
 
Tja leider war ich nicht beim Mini OT aber grad kam mein Fleisch an

Schaut sehr sehr lecker aus und war toll verpackt - es war sogar noch Eis da - am Sonntag wird verkostet
 
Hatte wirklich wenig zeit.

Mußte meine bentheimer-beute in sicherheit bringen. :grin:

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bauch, leberwurst, sülze, schmalz, blutwurst, nacken

und rückenspeck.
 

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Sagt der Michael: "Die Leberwurst kannst du auch gut einfrieren. Und die Mettwurst kannst du auch in 3 Wochen noch essen, nur ist sie dann natürlich nicht mehr so gut zu streichen."
Meine Brüder waren gerade zu Besuch.
Frag ich jetzt mal: "Welche Wurst? Was einfrieren?" :grin:
 
Michael, ihr habt Grütze auch.
Ich bin angenehm überrascht.

Das habe ich auch gedacht als ich den halben Eimer voll (wir sagen Wurstebrei) gesehen habe.
Wollte auch ein paar Gläser mitnehme, aber nix da er hat mir nicht gegeben. :mad:

Naja ich kanns verschmerzen, die Truhe ist erst mal wieder ein wenig gefüllt.
Sollte bis zum nächsten Schlachten reichen!

@Michael - das Glas Leberwurst hat der Mini Desperado gestern noch weggemacht. :grin:
 
Sagt der Michael: "Die Leberwurst kannst du auch gut einfrieren. Und die Mettwurst kannst du auch in 3 Wochen noch essen, nur ist sie dann natürlich nicht mehr so gut zu streichen."
Meine Brüder waren gerade zu Besuch.
Frag ich jetzt mal: "Welche Wurst? Was einfrieren?" :grin:


Sagt der Michael: Frisch schmeckt es doch immer am besten :grin:
 
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