Eigentlich war für heute Pokalfinale schauen im größeren Kreis angesagt, aber wir haben uns dann doch für die heimische Couch entschlossen. Dazu soll es dann was zünftiges und schnelles geben, daher passte natürlich :
"Burger gehen immer"
Es soll Burger auf Krautsalat geben, Rezept hab ich in einer Zeitung gefunden und sah ganz gut aus.
Für den Krautsalat wurde 1 Spitzkohl, eine rote Zwiebel und eine Möhre benötigt.
Spitzkohl gehälftet, auf Streifen geschnitten, Zwiebel in dünne Streifen geschnitten und die Möhre geraspelt. Alles zusammen mit 1EL Weinessig und
2 EL Mayonnaise und P+S in eine Schüssel, durchgemischt und fertig.
Für die Burger 3 Lauchzwiebeln auf dünne Ringe geschnitten, eine halbe rote Chilli (lt. Rezept ne ganze grüne, gabs leider keine) entkernt und kleingeschnitten und zusammen mit etwas Wocestershiresauce und P+S gemischt. Daraus dann die Burger geformt.
Die Burger kommen für 3-4 Minuten je Seite auf den Grill, zum Schluß wird noch Bacon auf den Grill gelegt und die Brötchen mit dazu gelegt.
Wenn alles fertig ist die Brötchen mit Krautsalat ordentlich belegen, Burger mit Bacon drauf und guten Appetit. Dazu gabs noch flotte Pommes aus dem Backofen, zu nem Burger gehört ja auch etwas Beilage.....
Hoffe euch gefällts, ich nehme mir jetzt noch nen Schnaps und danns gehts zur 2.HZ BVB-Bayern
"Burger gehen immer"
Es soll Burger auf Krautsalat geben, Rezept hab ich in einer Zeitung gefunden und sah ganz gut aus.
Für den Krautsalat wurde 1 Spitzkohl, eine rote Zwiebel und eine Möhre benötigt.
Spitzkohl gehälftet, auf Streifen geschnitten, Zwiebel in dünne Streifen geschnitten und die Möhre geraspelt. Alles zusammen mit 1EL Weinessig und
2 EL Mayonnaise und P+S in eine Schüssel, durchgemischt und fertig.
Für die Burger 3 Lauchzwiebeln auf dünne Ringe geschnitten, eine halbe rote Chilli (lt. Rezept ne ganze grüne, gabs leider keine) entkernt und kleingeschnitten und zusammen mit etwas Wocestershiresauce und P+S gemischt. Daraus dann die Burger geformt.
Die Burger kommen für 3-4 Minuten je Seite auf den Grill, zum Schluß wird noch Bacon auf den Grill gelegt und die Brötchen mit dazu gelegt.
Wenn alles fertig ist die Brötchen mit Krautsalat ordentlich belegen, Burger mit Bacon drauf und guten Appetit. Dazu gabs noch flotte Pommes aus dem Backofen, zu nem Burger gehört ja auch etwas Beilage.....
Hoffe euch gefällts, ich nehme mir jetzt noch nen Schnaps und danns gehts zur 2.HZ BVB-Bayern
