Hallo zusammen,
wollte mal schon lange mal wieder das BBQ 500 System nutzen.
Also dieses mal keine PIzza oder Flammkuchen
Erst mal den Brio auf 500°C aufgeheizt, was gefühlt super schnell ging...
Dann die Bodenschale mit einem Ei (leider war der Boden etwas uneben, so dass das Ei nicht nur rund wurde) und dann das Karussell mit den Patties drauf in den Ofen .
Um die Buns Hälften anzurösten hat es nur wenige sec. gebraucht.
Damit die Buns nicht verbrannten, wurden die wieder runter genommen und die Patties auf Medium gezogen.
wie die Buns sollte auch der Käse nicht all zu lange bei der Temp drin sein.
Hierfür hab ich den Brenner auf min. gestellt, da es mir ansonsten zu schnell gegangen wäre.
Bei der zweiten Runde war komischerweise ein Patty mehr auf dem Rost als Buns... Hab mich der Herausforderung eines double Cheese Burger gestellt... der Kiefer hat es auch mitgemacht
Ist auf jeden Fall keine schlechte Alternative für die Zubereitung eines Burgers
wollte mal schon lange mal wieder das BBQ 500 System nutzen.
Also dieses mal keine PIzza oder Flammkuchen
Erst mal den Brio auf 500°C aufgeheizt, was gefühlt super schnell ging...
Dann die Bodenschale mit einem Ei (leider war der Boden etwas uneben, so dass das Ei nicht nur rund wurde) und dann das Karussell mit den Patties drauf in den Ofen .
Um die Buns Hälften anzurösten hat es nur wenige sec. gebraucht.
Damit die Buns nicht verbrannten, wurden die wieder runter genommen und die Patties auf Medium gezogen.
wie die Buns sollte auch der Käse nicht all zu lange bei der Temp drin sein.
Hierfür hab ich den Brenner auf min. gestellt, da es mir ansonsten zu schnell gegangen wäre.
Bei der zweiten Runde war komischerweise ein Patty mehr auf dem Rost als Buns... Hab mich der Herausforderung eines double Cheese Burger gestellt... der Kiefer hat es auch mitgemacht
Ist auf jeden Fall keine schlechte Alternative für die Zubereitung eines Burgers
