Burger aus dem was da war

[Herr Vatska]

Hallo zusammen,

auch heute musste wieder eines der Sportgeräte ran. Und weil es heute bei uns regnet, fiel die Wahl auf den Gasgrill...der steht auf dem überdachten Balkon.

Ich war heute früh mal zwei Stunden weg. Und als ich wieder kam hatte Göga schon das hier vorbereitet...

...Burgerbuns nach Jörn Fischer.

Ich machte mich gleich an die Patties, wobei ich immer gegen das 3. Bürger-Gebot aus dem Burger Unser verstoße: statt nur Salz und Pfeffer gebe ich immer noch einen Schuss Worcester-Sauce zum Rinderhack....

Patties handmade...

Griddleplate vorgeheizt...

...und Bacon ausgelassen und angeknuspert...

...dann die Patties ins Baconfett und die mit Butter bestrichenen Burgerbunhälften daneben auf den Rost...

...die Patties gedreht und zwei davon mit Käse belegt...

Als der Käse zerlaufen war, alles aufs Brett und rein in die Küche...fast ein Gemälde, oder?...

Im Detail:

Nun gings ans zusammenbauen...

Wuki 1:
Bunboden - Ketchup - Bacon - Patze - Tomaten (aus eigenem Anbau) - Röstzwiebeln - Bundeckel:

Wuki 2:
Bunboden - Ketchup - Pattie - Bacon - Gurke (aus eigenem Anbau) - Röstzwiebeln - Bundeckel:

Herr Vatska:
Bunboden - Mischung aus Sriracha und Mayo - Gurke (aus eigenem Anbau) - Pattie mit Chili-Räucherkäse - Bacon - Tomaten (aus eigenem Anbau) - Mischung aus Sriracha und Mayo - Bundeckel:

...alles zwar keine Fotoschönheiten, aber saugut...

Burger gehen immer!

Gruß
Herr Vatska

 

[snoopy7d]

Sieht gut aus, da bekommt man bestimmt Maulsperre beim reinbeißen...

 

[georgy78]

Freestyle -Burger ? - Super !

Sehen sehr appetitlich aus,könnte ich auch einen vertragen.

Gruß
Georg

 

[David Griller]

Und schon wieder haut der ein raus 3te für das WE.

Das mit der Worcester Sauce kommt mir bekannt vor. Ich glaub das mach ich auch so weil Geil schmeckt.

 

[heli9]

Was will man mehr, sehr lecker

 

[Herr Vatska]

Sieht gut aus, da bekommt man bestimmt Maulsperre beim reinbeißen...

...ich kam ganz gut zurecht.......hab ein großes M......

Und schon wieder haut der ein raus 3te für das WE.

...wenn am WE nix anderes ansteht, wird halt gegrillt. Was will man machen? Nur Fotos mach ich nicht immer.......

....Ich glaub das mach ich auch so weil Geil schmeckt.

......Das ist einfach so!......hatte mal keine Worcester-Sauce mehr und musste sie weglassen. Wukis haben es sofort gemerkt..."Papa, die Burger schmecken heute anders. Mach nächstes Mal bitte wieder wie sonst immer, ja?..."

Gruß
Herr Vatska

 

[pefra]

das macht Laune

 

[Alemanne123]

geile Teile !

 

[chili-sten]

Schöne Burger

 

[Palatinagrill]

Leckere Resteburger