Burger aus der Kugel

[Aschewolke]

Mahlzeit, Freunde der glühenden Kohlen.
Heute gab's dann mal schnelle Burger. Zwar nicht selbst gewolft, aber immerhin selbst geformt. Dazu auch leider nur Fertigbuns, besser als im Schnellrestaurant aber allemal...

Die Kaffeetasse diente als Burgerform..

Nachwuchsburger

Einer von meinen....

 

[RoliAmGrill]

Schaut lecker aus!

 

[BillJobs]

Dis sehen ja lecker aus.

Werde evtl. am Sonntag mich auch mal an Burgern versuchen. Belesen habe ich mich hier schon etwas.
Nur das behalten der Form macht mir etwas Sorgen, aber zur Not muss man es eben ganz oft versuchen .

Gruß

BJ

 

[Aschewolke]

Hab sie auch nur mit ner Kaffeetasse geformt. Sind aber nach dem Grillen etwas klein geraten. Mache ruhig etwas großzügigere Kreise.

 

[unsterblich]

Sehr lecker! Ich mach nächste Woche auch endlich mal wieder Burger vom Grill, diesmal aber gefüllte.

 

[BillJobs]

Hab hier noch was gelesen, man kann die Patties mit Kräuterbutter füllen kann. Das klang ja mal bisschen geil

 

[unsterblich]

Wollte sie mit anderen Sachen füllen, in Richtung Käse/Schinken oder auch Bacon. Mal sehen, worauf ich dann Lust hat. Probieren geht ja bekanntlich über studieren

 

[BillJobs]

So heute gibt's bei mir auch Burger.
Gestern habe ich die Patties vorbereitet und eingefroren.
10 mit Kräuterbutterfüllung 15 ohne.

Für die Buns hatte ich keine Muse und habe zwei Sorten fertige gekauft, die normalen Burger Buns und 6 toasty Dinger.

Zubereiten werde ich die Burger auf der Kugel. Diese wollte ich in zwei hälften trennen (direkt und indirekt).
Auf die Kohlen werde ich wohl noch eins zwei kleine Holzstücke legen für ein schöneres Branding.

Habt ihr Vorschläge oder Bedenken?

Gruß

Bj

 

[Aschewolke]

Nö, ausser dass ich gerne probieren würde.

 

[BillJobs]

Das wird schwierig, werde aber später ein paar Bilder machen.

Ps: schöner Ticker, ich bin seit nem Seminar am Valentinstag clean

 

[Aschewolke]

Ich wünsche dir, dass es so bleibt! Seit Januar 2010 bin ich rauchfrei.

 

[BillJobs]

Leider habe ich nicht so viele Bilder gemacht, war relativ beschäftigt mit schnibbeln und den patties usw.
Für ein paar hat es aber trotzdem gereicht.
Beim nächsten mal werde ich aber dünnere Patties machen oder nicht einfrieren.

Die Version mit der Kräuterbutter war übrigens hervorragend und wird ab jetzt so übernommen .
Vielen Dank an den Erfinder

 

[Aschewolke]

Die sehen doch gelungen aus!