Burger gehen immer .....

[Frank]

war die Antwort von Frank, als ihn fragte, ob sie ein paar Burger möchten, wenn sie ihren neuen Grill abholen.

Für liebe Menschen, die gutes Essen schätzen legt man sich gerne ins Zeug.

... also los.

1 kg Rinderhüfte und 1 kg Kalbshals durch die grobe Scheibe des Wolf gejagt.

Ich hab ja noch ein tolles Gadget eines Forenkollegen, das unbedingt mal eingeweiht werden musste.
Ein Burgerformer für Männerburger.
Eckig, groß und das Pattie nach dem Grillen sicher größer als das Brötchen.

Das Fleisch nur mit etwas Salz würzen. NICHT kneten, nur vermengen.
Die Burger NICHT pressen nur formen.

Es wurden 4 Stück. Für 2 Stunden anfrosten.

Bacon muss immer auf einen Burger.

Zwiebeln mit einer Chinaknobizehe und einem Rosmarinzweig andünsten.

selbst gesammelte Steinis aus dem Froster dazu.

mit etwas Öl bepinseln und ab auf den Grill.

je 4 Minuten pro Seite. Branding muss sein....

Close-up

Cheddar muss auch immer auf einen Burger.

Burgerbau..... Salat aus dem Garten, selbstgemachte Majo, Bacon, Pattie und Steinis.

Die Brötchen sind die neuen Grillbrötchen, die von der Bäckerei Weber mit Frank Huhnke gemeinsam entwickelt wurden.

Lecker, leider für so saftige Burger als Bun nur bedingt zu empfehlen.
Aber als Brötchen für einen Grillabend absolute Kaufempfehlung.

Die Burger wurden dann in der Mitte geteilt. Nach der ersten Runde haben sich die beiden Franks dann noch einen Burger geteilt.

Ich hab also noch 1 Pattie im Froster ..... :burger7: ...

Tellerbild.

und zum Schluss sogar noch an das Anbissbild gedacht.

Lieber Frank, es war schön, dass ihr bei uns zu Besuch wart.

Viel Spaß mit dem Roma, er ist bei euch in guten Händen.
Hoffentlich haben euch die Burger geschmeckt.

 

[QBorg]

Burger geht echt immer... *sabber*

Schön gemacht, Frank!

 

[Dodge]

......Burger gehen immer !


Hatten wir heute auch....sehr geil !







Schauen klasse aus !

 

[DonGeilo]

Sieht gut aus.

 

[bandittreiber]

Was soll man da noch zu sagen. Ersteinmal vielen Dank für die Einladung und die tolle Gastfreundschaft.
Der Burger war wirklich aller erste Sahne. Pilze sind ja eh mein Ding aber auf Burgern hatte ich die noch nie - künftig aber wohl öfter. Das Fleisch war perfekt gebraten und super saftig. Die Buns hatten wirklich einen sehr guten Geschmack. Ich sage einfach mal "Das waren Top Burger"

Die Heimfahrt war etwas entspannter als die Hinfahrt - zumindest kein Stau, aber kontinuierliche Tempo 100 weil die Leute zu doof sind und 'ne Stunde brauchen um an einem Wohnwagen vorbeizukommen. Aber Egal alleine schon für den Besuch war es die Fahrerei wert. Das da nun ein Roma und noch etwas Peach Paper im Kofferaum lag, war dann ein glückliches Zubrot.

Allerdings habe ich es noch nicht geschafft seit heute Mittag was zu Essen - ob das evt. an dem 500g Pattie gelegen hat

Nochmals vielen Dank für die Gastfreundschaft. Das nächste mal dann bei uns auf
Viele Grüsse

Frank

 

[weschnitzbube]

Sehr schön, die Börgerpresse rockt irgendwie...

 

[Mr.John]

Sehr Lecker!

Hannes

 

[BaconAddict]

Schöööne Burger!! Wie groß hat dir der Axel denn die Burgerpresse gemacht?

Gruß Baschdi

 

[der mit dem Schnee grillt]

Sieht supersaftig aus!
Geil!

 

[Jim Daniels]

Burger gehen immer! Und diese hier sehen echt verdammt super aus!!!

 

[Wingo]

Die Burger sehen wirklich klasse aus Frank

 

[Knobi Wahn]

Sauber! :top:

Gruß

 

[Bär]

Sehr schöne Burger, sehr appetitliche Bilder!

Klasse!

 

[thommy26]

Das sieht ja verdammt lecker aus

 

[Frank]

Wie groß hat dir der Axel denn die Burgerpresse gemacht?

Auf meinen Wunsch hin..... 15 cm.

Wie schon geschrieben, ich hasse es, wenn die Semmel größer als der Pattie ist.....

 

[Dodge]

.....ich hasse es, wenn die Semmel größer als der Pattie ist.....

Genau meine Meinung !!

 

[BaconAddict]

Auf meinen Wunsch hin..... 15 cm.

Wie schon geschrieben, ich hasse es, wenn die Semmel größer als der Pattie ist.....

15 ist mal ne Ansage! Nicht schlecht. Ich hab sie mir damals in 11 machen lassen.. Ich back halt dann kleinere Buns

 

[Mr_BBQ]

Rechteck-Männer-Burger

Dem sollte ein eigens Rezept im GSV gewidmet werden.

 

[bierwurst-Franken]

Sauber!