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Burger gehen immer

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

heute gabs lecker Burger :messer:

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Schönen Gruß

Ralf
 

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Sehr schön. Bisschen viel Käse für meinen Geschmack, aber sonst gibts da mal überhaupt nix zu meckern!! :thumb2:
 
Sehr schön ! :sabber:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
Hallo Ralf,

sieht sehr gelungen aus.

Bei uns gab das gestern abend ebenfalls - ich habe jetzt den Bauch noch voll.
 
sieht gut aus jam jam
Käse kanns meiner Meinung net genug sein, aber was ich gesehen hab, war das das Fleisch noch roh war in der mitte, das ist so gar nicht mein Fall. Und bei Schweinefleisch erst recht nicht.
Aber jeder nach seinem Gusto
 
Moin Ralf,

Für meinen Geschmack auch etwas viel Käse aber sonst schauen die Burger richtig gut aus. Bravo.

Viele Grüße, Patrick
 
Hi zusammen,

Schön das es gefällt, auf dem einem war es in der tat ein wenig zu viel Käse ( --> war der Rest, man(n) will ja nichts wegwerfen :D)

sieht gut aus jam jam
Käse kanns meiner Meinung net genug sein, aber was ich gesehen hab, war das das Fleisch noch roh war in der mitte, das ist so gar nicht mein Fall. Und bei Schweinefleisch erst recht nicht.
Aber jeder nach seinem Gusto

War natürlich Rind und kein Schwein, vom Gargrad würde ich auch eher Medium als roh meinen. Ich für meinen Teil liebe es wenn die Pattys nicht durch sind, die Fleischqualität muss aber Stimmen.

Schönen Gruß

Ralf
 
Schöne Maulsperre.
Fehlt nur noch etwas Bacon ;)
 
Jo, leicht medium. So liebe ich es auch. Käse wär mir jetzt nicht zu viel gewesen. Aber ist halt auch Geschmacksache. Toll gemacht.
 
Kann mich @NastyBoy und @Der_Kay nur anschließen! Gargrad ist perfekt und zu nem ordentlichen Cheesy gehört halt ordentlich Cheese! Von mir aus könnte die Tomate wegbleiben... die lenkt nur ab :) Macht auf jeden Fall Hunger!

Vielleicht noch eine kleine Anmerkung zu deinem Pattyformer:
Ich benutze ein 150er PVC Rohr (200 lang), dass ich mit Hackfleisch stopfe. Da kann man das Hack ein bisschen besser verdichten ;) und nach dem Aufenthalt im Froster kann man auch wunderschöne Pattys runter schneiden.
 
Das bringt mich auf eine Idee ;)
Länge und Durchmesser lassen sich natürlich beliebig variieren ;) Hab von ner Lüftungsanlage für die Pizzeria noch n 300er Reststück rumliegen... :muhahaha: Hatte nur zum Spaß mal ne Excellliste erstellt, die mir den Mengenbedarf an Hack dafür ausgerechnet hat... :hmmmm::camouflage::respekt:Würde man satt von werden :ballaballa:

EDIT: Hab das Rechenblatt mal angehangen...
 

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