Burger klassisch

[fjm]

Burger klassisch

Wie der Titel schon verrät - klassisch eben. Nichts ausgefallenes, nichts außergewöhnliches ... eben Burger. Naja, etwas anders als sonst war es schon: GöGa meinte, sie wolle nichts mehr wegpacken oder einfrieren - deshalb 4 Patties von je 250g ... ganz schön große Dinger ...


GöGa hatte letztens runden Bacon, speziell für Burger mitgebracht ...

Die Patties zu je 250g waren handgeformt - wir haben keine so große Presse ... aber so sind sie auch locker und saftig.

Ein kleiner Rest für einen Test war auch noch übrig.

Los geht's - Die Patties auf dem Rost fürs Grillaroma, den Bacon auf die Griddle. Im Baconfett werden im Anschluss die Buns kurz angeröstet, bevor die auf den Ablagerost umziehen.

Während die Buns nachbräunen werden die Patties auf der Griddle"mit Käse gefinished".

Fertig ... !

Der Tisch ist gedeckt ...

Aufbau: "Alibisalat" nach unten - nee, der verhindert das "durchsuppen". Darauf Mayo und Hot-Mamas No. 3 - "Horny Mama - Fühle den Schmerz" ...

Dann rohe und Röstzwiebeln und Pattie.

Jetzt noch Bacon und Tomaten-Gewürz-Ketchup von Hela...

... und zum Schluss die Gurke.

Deckel drauf - und fertig.

Im Anschluss, quasi als Dessert dann noch einen "Diätburger", bei dem das Brötchen weggelassen wurde. Low Carb sozusagen.

War sehr lecker ... Mehr muss und kann man da nicht sagen.

Danke für's reinschauen
LG EffJott

 

[SassenBurger]

Passt würde ich sagen!

 

[Ganse]

Unaufgeregt herrlich!

 

[Lopo]

Das passt auf jeden Fall

 

[dreckschueppe]

Ich hatte zwar gestern erst Burger, aber von denen hätte ich dir durchaus einen abgenommen.

 

[Gulaschkanonier]

Mit Speck und Röstzwiebeln Deine Burger sehen köstlich aus!

 

[Kamado holly]

 

[Kinglui]

Immer her damit

 

[TirolGrill]

Nehm ich.....
Ach verdammt das Gelöbnis bindet mich an Christian @Herr Vatska

 

[Birndi]

Hätte ich auch so genommen, Burger gehen immer

 

[Cladonia]

Einfach herrlich Franz-Josef, klassisch ist immer gut!

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[5E8A5T14N]

Moin F.J.,

Im Anschluss, quasi als Dessert dann noch einen "Diätburger", bei dem das Brötchen weggelassen wurde. Low Carb sozusagen.

Davon würde ich so 1 2 nehmen
Genial und ohne lästige Sättigungsdings

Tomaten-Gewürz-Ketchup von Hela...

 

[Hualan]

Jo passt ....... und her damit

 

[Kingklops]

Rohe Zwiebelwürfel im Patty ?

sieht aber super lecker aus.

 

[berndman01]

mir will haben

 

[Pater]

Lustig mit dem runden Bacon!

 

[Kingklops]

wie Porcetta-Bacon quasi

 

[Krex]

Phantastisch!
Burger gehen immer.

 

[chili-sten]

Moin Franz-Josef,

herrliche Kaventsmänner

 

[Woidgriller]

Wie der Titel schon verrät - klassisch eben. Nichts ausgefallenes, nichts außergewöhnliches ... eben Burger.

Muß ja nicht immer hippidippiüberhyperstyle mit Chichi sein .
Möchte sofort so einen von dir, aber bitte ohne "Mams's Schmerzen" .

Gruaß aus'm Woid
F.J.