Burger mit Chips

[RalleRH]

Nabend zusammen,

heute gabs Pfannenburger mit selbsgemachten Chips.

Buns:

nach Okraschote

Sauce:

Mehlschwitze hergestellt und mit Milch aufgegossen. Danach den gewürfelten Käse mit Jalapenos dazugegeben und auf mittlere Stuffe köcheln lassen bis alles aufgelöst war. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abgeschmeckt --> Fertig

Patty:

Ein Stück Rindernacken durch den Wolf gedreht --> Gewürze nur Salz u. Pfeffer

Die Restlichen Zutaten erklären sich vermutlich von allein.

Fazit: Der Burger war echt ne Wucht


Hier noch die Bilder dazu:

Schönen Gruß

Ralf

 

[Z25]

Sieht gut aus!

 

[Bruco]

Alles selbst gemacht ... Klasse
Schaut super aus

 

[Balkonglut]

Schöne Burger! Mir fehlt jetzt beim Tellerbild die Käsesauce irgendwie...

Mein Tipp: Für eine Käsesauce einen Becher Sahne mit ca. 1/2 Packung Frischkäse aufkochen und darin den Käse schmelzen und mit Jalas/Chili schärfen. Mehlschwitze ist irgendwie...

Gruß

Balkonglut

 

[RalleRH]

Schöne Burger! Mir fehlt jetzt beim Tellerbild die Käsesauce irgendwie...

Mein Tipp: Für eine Käsesauce einen Becher Sahne mit ca. 1/2 Packung Frischkäse aufkochen und darin den Käse schmelzen und mit Jalas/Chili schärfen. Mehlschwitze ist irgendwie...

Gruß

Balkonglut

Hi Balkonglut,

Die Käsesoße war unter dem Patty und auf dem Deckel. Außerdem habe ich diese zu den Chips gegessen.

Den Tip mit der Sahne und dem Frischkäse versuch im beim nächsten mal. Danke hierfür

Gruß Ralf

 

[DonGeilo]

saubere Arbeit

 

[Maddin9991]

Sieht gut aus

 

[hasi7379]

Ein Traum! Super lecker !

 

[Medicus13]

Klasse Burger, Ralf
Der sieht wahnsinnig appetitlich aus.
So einen jetzt auf dem Teller und der Tag wäre gerettet

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[chili-sten]

Moin Ralf,

ein sehr schöner Burger

 

[Mr. Pink]

Einer der am leckersten aussehenden Burger, die ich seit langem gesehen habe. Top!