Hallo liebe Griller,
ich hatte Lust auf Burger, Brot ist verboten wegen den Kohlehydranten, also ohne.
Ohne jegliche Bedeckung: Nackt.
Und aus Truthahn.....
Truthahn-Brust mit Sumach, Rosinen, Pfeffer, Salz und gerösteten Zwiebeln zerhackt.
...und geformt.
Ab in die Pfanne damit und mit Zwiebeln und Gurken umzingelt.
Ab auf den Teller, weil ohne Brot.
Sehr gut hätte da jetzt eine süße Soße aus Zwiebel, Knoblauch Granatapfelsirup gepasst, ging aber nicht wegen hab nicht.
Sumach muss man viel mehr rein machen, als man denkt, ich habe ihn rausgeschmeckt, aber nur sehr zart.
Sumach passt gut zu Geflügel.
Gurken hätte ich können weg lassen, aber ich muss ja auch von was satt werden.
Besser wäre schönes frisches knuspriges Baguette gewesen......
ich hatte Lust auf Burger, Brot ist verboten wegen den Kohlehydranten, also ohne.
Ohne jegliche Bedeckung: Nackt.
Und aus Truthahn.....
Truthahn-Brust mit Sumach, Rosinen, Pfeffer, Salz und gerösteten Zwiebeln zerhackt.
...und geformt.
Ab in die Pfanne damit und mit Zwiebeln und Gurken umzingelt.
Ab auf den Teller, weil ohne Brot.
Sehr gut hätte da jetzt eine süße Soße aus Zwiebel, Knoblauch Granatapfelsirup gepasst, ging aber nicht wegen hab nicht.
Sumach muss man viel mehr rein machen, als man denkt, ich habe ihn rausgeschmeckt, aber nur sehr zart.
Sumach passt gut zu Geflügel.
Gurken hätte ich können weg lassen, aber ich muss ja auch von was satt werden.
Besser wäre schönes frisches knuspriges Baguette gewesen......
Sind das Essiggurkerl? Wenn ja, mitgeraten, hab ich noch nie gegessen, beschreiben wie das schmeckt ist sicher schwierig, also muss ich es ausprobieren, aber mit wenig weil Frau ja nicht weiß ob das gut ist.