Burger Pur - Die Zweite

[freaked]

Guten Morgen

Gestern gabs einmal mehr Burger. Auf Gemüse wurde ja bisher schon verzichtet, heute kann ichs wenigstens auf EHEC schieben
Diesmal hab ich den Käse allerdings gleich in der Pfanne schön knusprig gebraten und die Zwiebeln mit Mehl frittiert.
Gesammt 500g RIndfleisch, je Patty also knapp 250g. Bilder sprechen denk ich für sich:

Nummer 1:

Gewürze über Nacht einziehen lassen.

Gewürzmischung die GöFreu auf arbeit angemischt hat, passte seht gut mit rein:

Eine Hälfte mit 3mm Scheibe und die andere mit 07er Scheibe gewolft.

Nummer 2:

Da blieb nix über
Fazit: Der Knuprige Käse war super und der Geschmack der Zwiebeln einfach genial. Konnt man auch so sehr gut naschen

Grüße

 

[FrankBooth]

Sauber, da hätt ich jetzt auch Lust drauf.

 

[Ben Galo]

Burger gehen immer , sieht gut aus!!!

Aber bitte beim nächsten mal auf dem Grill damit

 

[Gast-JUhGDW]

Hi freaked,

ich habe mit Erstaunen gesehen, das du den Lurch zum wolfen
nimmst
Wir hatten ihn eigentlich für Spritzgebäck gekauft und sind auch sehr
zufrieden damit. Aber unser Versuch damit Fleisch zu zerkleinern ging
ziemlich in die Hose.
Das sehnige Fett am Fleisch hat sich irgendwie vorne verfangen und es kam
dann auch kaum noch Fleisch durch.
Hast du einen Trick oder hatten wir wohl das falsche Fleisch?
Ich glaube es war Rindergulasch...Damals schon geschnitten gekauft.
Kommt heute natürlich nicht mehr vor

Gruß,

Marcus

 

[freaked]

Danke
Sowas könnt ich halt jeden Tag den ganzen Tag verdrücken und es wär wohl jedes mal wieder Lecker
Für einen besseren WAF wird bei den nächsten aber sicher ein bisschen Salat und gemüse drauf landen, Pur mach ich die nur für mich, da will GöFreu nichts von wissen

@Ben galo: Da geht das mit dem Käse aber nicht nene, ist schon geplant, msus halt mal schauen wann das klappt.

@:
Ich hatte mir den mal zu testen bestellt, war so ziemlich der günstigste den es in Amazonien gab. Und bin auch zufrieden damit. Der wolft alles ordentlich durch. Sehr sehniges Fleisch hatte ich noch nicht, und wenn würde man die sehnen ja vorher grob entfernen. Ein paar kleinere gingen aber schon mit durch.
Einziges manko ist das manchmal der rest nicht mehr ordentlich durch die Schnecke transportiert wird, also enn man nichts mehr nachschiebt. Ist nicht immer, aber manchmal. ich dreht dann nochmal ganz zurück und dreh es nochmal durch, dann gehts meißt.
Ansonsten aber ok das teil und die Kunststoffteile sind allesamt leicht zu reinigen.

 

[Gast-JUhGDW]

Danke für die Antwort,

dann gebe ich unserem Lurch bei den nächsten Burgern
noch eine Chance.

Gruß,

Marcus

 

[Mr.chipotle]

Klasse Burger, aber aus der Pfanne!!

Selbst wolfen und keinen Grill haben!

Spaß beiseite, schön gemacht!!:happa:!

 

[Camper]

Klasse Burger und die Zwiebeln sind Gemüse genug.

Gruß Camper

 

[freaked]

Klasse Burger, aber aus der Pfanne!!

Selbst wolfen und keinen Grill haben!

Spaß beiseite, schön gemacht!!:happa:!

Wolfen kann man halt auch drin...

 

[Leiderle]

Schauen wirklich Hammerlecker aus!
==> Deine Pfanne ist auch sehr geil...

 

[Mrhog]

Nice!

 

[freaked]

Die Pfanne ist von Gräwe, ist etwas höher wie die normalen Eisenpfannen. Macht sich gut beim Gemüsebraten oder so oder einen Deckel drauf zulegen und noch nen Burger drunter zu bekommen
Zudem ist sie auch gut eingebrannt, deshalb die dunkelgraue Färbung.

 

[Spideristi]

Zefix, man sollte hier nicht nachts im Forum solche Beiträge mit solchen Bildern anschauen, wenn man selbst gar keine Zutaten für Burger im Hause hat - ist ja schlimmer wie meine Schokoladensucht. Hätt ich mal rechtzeitig die erforderlichen Zutaten eingekauft, dann würd ich jetzt das Höllenfeuer angasen und einen leckeren Mitternachtssnack brutzeln, gesund hin oder her...
Was mach ich jetzt nur? Fahr ich nochmal zum Burger King...? Zefix...

 

[freaked]

Nun, der King ist da vlt nicht grad der Vergleich, wenns aber mal nicht anders geht fahr ich lieber da hin als zum MC...
War allerdings schon sehr lang ned mehr da.

Ansonsten...am besten immer auf vorrat halten
Heut gibts wieder Burger, diesmal allerdings nicht Pur