Burger pur ...

[chubv]

Heute gab es mal einen schnellen Burger, ganz ohne Grün. Also so ein richtiger Männerburger. Auf viel Vorbereitung hatte ich auch keine Lust.

Zutaten:
Faschiertes vom Rind
Geräuchertes Paprikapuler scharf
Knobigranulat
Zwiebelgranulat
Pfeffer
Salz

Brioche Buns
Serrano Schinken
Gorgonzola
Stokes BBQ Sauce

 

[a08574]

So ein Männer Burger hat was .... Lecker!

Kleine Empfehlung von mir, versuch mal die BBQ Souce selber zu machen, das lohnt sich wirklich, die ist einfach genial zu Burgern:
Rich Hony BBQ Souce
310 mg Ketchup
120 g brauner Rohrzucker
100 g Honig
60 ml dunkle Melasse (Ahornsirub geht auch )
60 ml Apfelessig
60 ml Wasser
1 EL Wochestershiresouce
2 1/2 TL Senfpulver (am besten selber mörsern)
2 TP Paprikapulver (süß)
1 Knoblauchzehe oder 2 TL Pulver
1/2 TL (oder mehr) Cayennepfeffer
1 TL grobes Meersalz
1 TL grober Pfeffer
1 TL gerächerte Salzflakes

Alles in nen Topf und kurz aufkochen und einkochen bis die Konsitens passt. Kann man auch sehr gut einmachen, wenn man mehr macht ...

 

[chubv]

Ich mache die Sauce gerne und oft selbst, aber heute sollte es schnell gehen. Daher auch gekaufte Buns und das Granulat. Die waren mal ein Test und für die schnelle Küche für gut befunden.

Aber danke für das Rezept!

 

[fjm]

leckerer Burger... GöGa mag keinen Gorgonzola, aber für mich hätts schon gepasst.

 

[Hualan]

Gorgonzola auf Burger rockt. Sehr schönes Teil

 

[PuMod]

Davon hätte ich auch 2 Stück verdrückt! Die sehen toll aus!

 

[chubv]

Davon hätte ich auch 2 Stück verdrückt! Die sehen toll aus!

Mir hat einer auch nicht gereicht.

 

[Altaria]

Welches Grünzeug?
Der Burger ist perfekt für Männer!

 

[Hammhh-let]

Klasse Burger! Ich hätte auch mitgegessen!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄR

 

[chili-sten]

Schöner Burger

 

[Kamado holly]

Esse jetzt meine Stulle und stelle mir vor es wäre dieser schöne Burger ....
Mhhh ...Köstlich....

 

[discostou81]

Top geburgert