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Burger schwenken

Dieses Thema im Forum "Schwenken" wurde erstellt von Reisbach, 8. Mai 2015.

  1. Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    Vorbereitung erst mal die Pallets vorbereiten. Ja ich habe 2 gewürzt, die anderen sind pures Rindfleisch.

    20150503_154513.jpg

     
  2. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    Da ich erst mal keine Holzkohle hatte, und Burger richtige hitze brauchen, habe ich erst mal ein paar große Scheite mit viel kleinen Hölzern zum glühen gebracht.

    20150503_154550.jpg

     
    Fire and ice und Kugelgrill_57 gefällt das.
  3. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    So fertig zum auflegen ab jetzt wird mit kleinen Scheiten eine Flamme gehalten, die Hitze kommt aus der Glut.

    20150503_155041.jpg



    Dann werden die Burger aufgelegt, und etwas Gemüse als zusätzlicher Belag.
     
  4. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    20150503_155651.jpg

     
  5. Kugelgrill_57

    Kugelgrill_57 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Nur so als Tipp, es lassen sich auch mehrere Fotos :flash:, auch mit Text,
    in einem Thread zusammen darstellen...:pfeif:

    Das müssen nicht immer nur einzelne Fotos sein...:eeek:
     
    Haagi gefällt das.
  6. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    So die eine Seite ist fertig und das Wnden hat geklappt, nichts ist auseinander gefallen, dank der Burgerpresse von Jamie?
     
  7. Kugelgrill_57

    Kugelgrill_57 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV


    Das sieht ja schon sehr appetitlich aus, aber wo bleiben die Bilder...:bilder:
     
    Smoker_Chris gefällt das.
  8. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    20150503_160059.jpg



    20150503_161022.jpg


    20150503_162223.jpg


    20150503_163949.jpg

     
    pefra, Cookaneer, Bruco und 2 anderen gefällt das.
  9. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    Dann noch die Brötchen und den Käse für die Cheeseburger angrillen.

    Schließlich die Burger zusammen bauen und nur zum Foto anschneiden,... perfekt
     
  10. Kugelgrill_57

    Kugelgrill_57 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Klasse, deine Burger sehen echt zum Reinbeissen aus... upload_2015-5-8_23-37-58.gif



    So einen Schwenker, glaube ich, brauch ich auch mal...:hmmmm:
     
    Fire and ice gefällt das.
  11. Fire and ice

    Fire and ice Militanter Veganer

    Nur zu! Da kann man schön am Lagerfeuer sitzen und mit dem einen oder anderen Stubbi sein Grillgut beobachten. Einziger Nachteil: keine Oberhitze für Pizza, Bierdosengockel usw.
     
  12. Urbadener

    Urbadener Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    He klasse

    gibt es nur im Saarland die geschwenkten Burger.
     
  13. OP
    Reisbach

    Reisbach Militanter Veganer

    Zumindest kenne ich schwenken nur aus dem Saarland,... Vor allem mit Feuer, viele benutzen auch zum Schwenken Grillkohlen.
     
  14. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Der Burger schaut wirklich sehr lecker aus. Ohne viel Schnickschnack. Perfekt :thumb1:
     
  15. RedWing4Life

    RedWing4Life Metzger 5+ Jahre im GSV

  16. Urbadener

    Urbadener Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    @RedWing4Life

    dann bist du ganz klar ein saarländischer Badener ,ich als Badener besitze kein Schwenker obwohl ich die aus meiner BW-Zeit in Lebach kenne.:muhahaha:
     
  17. RedWing4Life

    RedWing4Life Metzger 5+ Jahre im GSV

    Habe meine Studienzeit an der UDS in Saarbrigge verbracht und dort auch das Schwenken schätzen gelernt. Saugudd :)

    Nach der Studizeit bin ich dann wieder "Heim". Das Schwenken hat mich aber nicht losgelassen.....ergo habe ich einen fast originalen Schwenker angeschafft.
     
  18. Urbadener

    Urbadener Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    @RedWing4Life
    Also der Schwengbroode war nicht schlecht, aber der Schwenker selbst hat mich nie gereizt.
     
  19. RedWing4Life

    RedWing4Life Metzger 5+ Jahre im GSV

    Welchen Schwenker meinste jetzt;):D
     
  20. Urbadener

    Urbadener Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    :bdsm::D
     
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