Burger - selberformen - erster Versuch

[Mag]

Samstag - bescheidenes Wetter - versuchen ich mal was Neues

Burger selber formen!

Im Großmarkt knappe 2 kg Rinderhack geholt

Mit Stubs, S+P gewürzt - 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen

In der Wartezeit schonmal Nackensteaks fürs WOA geschnitten (12 x ca 200 gr)

Portionsbällchen von ca 150 gr. geformt und mit Hilfe der Tomatendose und des Nudelholzes geplättet

geplättet? Naja

Vorbereitet für den Grill

hmm riecht gut

Noch ne Tomate und Soße drauf

Fazit: Die 8 die ich eingefroren habe, werden auf alle Fälle noch mal flacher geformt

 

[Kettenmanni 1963]

Ich glaube wir hatten die selbe Idee!!
Burgerbauen geht immer

 

[fangrill]

Prima Burger,
muss ich unbedingt auch bald probieren
Wieder was neuen (für mich )
gruss
Günter

 

[Moxi]

Sehen ganz toll aus. Okra meint, wir sollten auch mal wieder Burger bauen

 

[Spare Rib]

Hallo Mag,

die Burger sehen nicht schlecht aus.

Um die Burger richtig in Form zu bringen habe ich mir aus den USA eine Patty Presse besorgt.
Genau die richtigen Abmaße um einen genialen Burger auf dem Grill zu zaubern.

 

[Mag]

und warum hast du mir keine mitgebracht?

 

[waldwuser]

schöne Fleischpflanzlsemmeln. Burger basteln fetzt.

Gruss Steffe

 

[Mrhog]

Für meinen Geschmack a bisserl zu dick, aber sons sehr schön

 

[Spare Rib]

HI Mag,

nur sprechenden Menschen kann geholfen werden

 

[master-sir-buana]

Muss auch mal wieder Burger basteln

 

[chili-sten]

Moin Mag,

die Burger-Bastelei ist sehr appetitanregend :happa:

 

[spider_man1981]

Geile Burger und geniale soße

 

[Mett-Igel]

Die sehen toll aus und machen Hunger...