So, Freunde des Grillsports,
nachdem ich gestern die Fischerprüfung (der Geront brauchte leider bis 09:15, bis ich meinen Prüfungsbogen hatte, aber um 09:20 konnte ich schon wieder abgeben, Rainer hat mich geowned, weil der vor mir fertig war...damn
) bestanden habe, dachte ich mir:
"Zur Feier des Tages mal Fisch!"
Und zwar sind die Hauptkandidaten Mahi Mahi links und Kabeljau rechts.
Und war wieder ein Highlight. Linkes Bein: Tochter, rechtes Bein: Sohn.
Kleinschnibbeln:
Noch Eigelb, Kapern, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Semmelbrösel und Zwiebeln dazu.
Sehr windig und Schnee. Immerhin Schnee, Ende März geht es eine Woche zum Boarden
Probiererle:
nachdem ich gestern die Fischerprüfung (der Geront brauchte leider bis 09:15, bis ich meinen Prüfungsbogen hatte, aber um 09:20 konnte ich schon wieder abgeben, Rainer hat mich geowned, weil der vor mir fertig war...damn
) bestanden habe, dachte ich mir: "Zur Feier des Tages mal Fisch!"
Und zwar sind die Hauptkandidaten Mahi Mahi links und Kabeljau rechts.
Und war wieder ein Highlight. Linkes Bein: Tochter, rechtes Bein: Sohn.
Kleinschnibbeln:
Noch Eigelb, Kapern, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Semmelbrösel und Zwiebeln dazu.
Sehr windig und Schnee. Immerhin Schnee, Ende März geht es eine Woche zum Boarden
Probiererle:
Fischburger - sehr sehr fein 
....sehr schön Elmar....und vielen Dank für's anfixen, geile Idee mit dem Mahi Mahi ....ich liebe diesen Fisch.... 
