Burger vom Brisket Flat

[waltherman]

Ob das jetzt tatsächlich noch Grillen ist... Oder einfach nur sinnvolle Zubereitung sei dahin gestellt.
Brisket Flat mag ich lieber als Burger denn als BBQ Gericht. Gesagt getan.

Dann ins Eis...
Dann wieder raus.

 

[BBQfertig]

Klasse

 

[Hammhh-let]

Ich finde Brisket als Burger klasse!

 

[5E8A5T14N]

Köstlich

 

[Gulaschkanonier]

Ich hab HUNGER!

 

[Bruco]

Klasse Idee
Schaut sehr gut aus

 

[emmeff]

Ja, das kann man wohl so machen!
Sieht klasse aus und hat sicher auch so geschmeckt.
Top


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Utti]

Sehr geil

 

[Secreto]

Klasse!

 

[BBQ_FAN_01]

Sieht perfekt aus. Gerade letzthin auch wieder genau so gemacht, diese Basis muss nicht unbedingt gesmokt werden. Eine gewolfte Rinderbrust ergibt absolut tolle, saftige Superburger.

 

[Delicatus]

Ein schöner Burger.
Würde ich sofort auch einen nehmen

Grüße Stephan

 

[Waldkauz]

Die sehen super aus. Das Fleisch muss saftig sein

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Fireglow]

Lecker!!! Man man man das in der Mittagspause anzuschauen

 

[chili-sten]

Der Burger sieht zum Reinbeißen lecker aus

 

[DarkRoast]

Sehr schön gemacht!

Hätte ich gerne gekostet bzw. werd ich bei Gelegenheit nachbauen...

Hast du jetzt auch eine Vorliebe für Gußplatten entwickelt?

 

[waltherman]

Hast du jetzt auch eine Vorliebe für Gußplatten entwickelt?

Nicht ganz, Stahl ist mein Favorit (Feuerplatten Material), in diesem Fall wollte ich den Rand und die Griffe... Muss noch ein wenig nachpolieren. Dann passt das.

Hätte ich gerne gekostet bzw. werd ich bei Gelegenheit nachbauen...

War nicht sehr fettig... Mit 6mm Lochscheibe gewolft, fast etwas fragil gepresst. Fein zum essen.

 

[Firechef]

Habe ich als Blend auch schon gemacht. Sieht super aus.

 

[airball]

Ist doch top umgesetzt. Warum soll das kein Grillen sein?
Ich muss unbedingt mal wieder burgern….

 

[JochenKaki]

Ein Träumchen.