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Burger vom US Nacken

Rommel66

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
da ich schon solang nix mehr eingestellt hab, dachte ich mir ich lass euch mal an mein Sonntägliches Abendbrot teilhaben.

Ich entschuldige mich vorab schon mal für die nicht selbstgemachten Buns jedoch nicht für das Endergebnis. Denn das war absolut genial. Nun aber genug der Worte, hier sind die Bilder.


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hier der (noch) gewürfelte US Nacken

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ca. 170g hatten die Patties

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schön 2-3 Minuten von beiden Seiten angrillen, für Burger nehme ich nur noch die Griddle Platte, gibt das beste Ergebnis zumindest für mich:D:D

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...Tellerbild Nr.1...und ja Bacon macht alles noch besser:thumb1:
P1030232.jpg

...Nr. 2

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so schön "pink" und saftig soll er sein... perfekt:v::prost::clap2:

Ich hoffe es hat euch gefallen und bis zum nächsten mal.
 

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Nehme auch einen Burger.

Sieht klasse aus.
 
2x für mich bitte ohne Tomate, aber mit extra Bacon :D
 
Klasse! Gutes Fleisch, schöner Gargrad, super saftig... :sabber:
So gehen Burger...! :thumb2:

Glück Auf
 
Das Fleisch sieht ja mal obergut aus! Ich hab auch einen US-Nacken im Kühlfach für Pulled Beef am Wochenende. Wenn der auch so eine tolle Marmorierung hat wie Deiner, kann da ja nix schiefgehen...
 
Hallo,

schönes Fleisch, tolle Burger und wie schon erwähnt toller Gargrad :v:

Gruß Mike
 
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