['Burger Wochenende IV'] The Armadillo

[U-BBQ]

So,

hier mein Beitrag:

Man nehme:

ein Burgerbun
darauf selbst gemachte Mexican Southwestsoße
dann ein aufgeschnittenes Armadillo Egg....

Darauf dann kleingehackte Chipotle in Abodo

Dann noch ne gegrillte Zwiebel obendrauf und den Bun-Deckel mit Honey Chipotle Soße von SBR.

Lecker und ähh "pikant" war´s.

 

[M.B]

Schöne Idee, toll :gefälltmir:

 

[Mr.chipotle]

Schöner Burger, denn würde ich auch gleich verhaften!

 

[U-BBQ]

Bei dem wäre Dein Name Programm

 

[Olly72]

Klasse!
Gruß
Olly

 

[Ebbel]

Sehr originelle Burger hats diesmal wieder. Klasse.

 

[chili-sten]

Moin U-BBQ,

schöne Idee

 

[da Tom]

Klasse Idee

 

[Dommi_1909]

Klasse!
Schöne Zutaten, nicht so überladen, 1a Burger!
Kannst Du noch was zu der selbstgemachten Mexican Southwestsoße sagen!?

 

[U-BBQ]

Ich fasse es nicht.


Da mache ich mal wieder nen Burger und die Bayern bekommen wieder auf den Sack..... Eingendlich hätte ich es wissen müssen...

 

[U-BBQ]

Wegen der Soße:

Man nehme

3 Chipotle Chillies in Abodo
1 knobi Zehe
1 kleine Zwiebel

Alles sehr klein hacken.

Dann mit Olivenöl andünsten.

In eine Schüssel umfüllen und 2TL Zucker, 2EL limettensaft, 1/2 TL Salz, und 3 TL honey-dijon-senf einrühren. Dann 300 gr Mayo einrühren...

Abfüllen und kaltstellen.

Nach 1-2 Tagen hat die Soße ihren vollen Geschmack entfaltet.

Die ist wirklich oberlecker

 

[Belch]

Yummie...ich krieg langsam Hunger! Tolle Idee