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Burger

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Im MHD-Fach waren gestern zwei Pack Rinderhackfleisch. Damit war das Abendessen beschlossene Sache.

Die Zutaten. Den Mozzarella habe ich dann im Eifer des Gefechts vergessen zu verarbeiten.
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Die Burgerpresse habe ich schon lange ungenutzt im Schrank rumstehen. Mit extra Funktion für einen gefüllten Burger.
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Erst einmal unten Hack rein, dann die Mulde formen und füllen.
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Funktioniert. Zwei dicke Burger, ein dünner ohne Füllung.
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Noch ein paar Zwiebeln mitbraten.
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Es wird.
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Fertig gebaut.
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Die Füllung hätte das doppelte sein können.
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Aber er schmeckt super.
Damit es nicht zu fleischlastig ist.
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Sehr schön. Die Burgerpresse hab ich hier auch noch rumliegen, die benutze ich einfach viel zu selten.
 
Schöner Burger. Und dass mit dem zu selten benutzen der Presse kenne ich leider auch.
 
Schöner Burger, Normal Semmel dazu schmecken uns auch besser wie die "Buns".
Nimm aber dazu desöfteren Volkorn Semmel.
 
Schaut sehr lecker aus !! Und mit Mohnbrötchen passt das auch total gut :thumb2:
Und ja ...mir gehts genauso wie den anderen hier ... meine Stufz liegt seit Jahren irgendwo im Schrank rum ...
 
Hmmm, sehr gut!
 
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