... hatte sich meine Frau gewünscht.
Also mal ne Blick ins Eisfach geworfen. Mhh nur noch Rumpsteaks da, nicht optimal aber mit dicken Fettdeckel.
Also die Steaks in Würfel geschnitten.
Und ab durch den Fleischwolf.
Weil es so viel Spaß macht, durfte das Fleisch noch eine zweite Runde durch den Fleischwolf.
Dann Kugeln mit ca. 110 Gramm geformt.
Das Fleisch durfte wieder in den Kühlschrank.
Dann ging es an die Soße:
Mayo, Ketchup, Senf, Gurken und Gurkenwasser, Pfeffer uns Salz mit einander vermengt.
Dann wurde es auch schon Zeit, die Platte im Genesis aufzuheizen.
Anschließend die Pattys auf dieser platt drücken und brutzeln lassen.
So nach 2-3 Minuten wenden und Käse rauf.
Essenszeit:
Das passende Getränk gab es natürlich auch.
Der Verdauerli kam vom Wezl aus dem Passeiertal.
Gruß Nico
Also mal ne Blick ins Eisfach geworfen. Mhh nur noch Rumpsteaks da, nicht optimal aber mit dicken Fettdeckel.
Also die Steaks in Würfel geschnitten.
Und ab durch den Fleischwolf.
Weil es so viel Spaß macht, durfte das Fleisch noch eine zweite Runde durch den Fleischwolf.
Dann Kugeln mit ca. 110 Gramm geformt.
Das Fleisch durfte wieder in den Kühlschrank.
Dann ging es an die Soße:
Mayo, Ketchup, Senf, Gurken und Gurkenwasser, Pfeffer uns Salz mit einander vermengt.
Dann wurde es auch schon Zeit, die Platte im Genesis aufzuheizen.
Anschließend die Pattys auf dieser platt drücken und brutzeln lassen.
So nach 2-3 Minuten wenden und Käse rauf.
Essenszeit:
Das passende Getränk gab es natürlich auch.
Der Verdauerli kam vom Wezl aus dem Passeiertal.
Gruß Nico
Einen Nein zwei zu mir
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