Burgerparty

[q220-koenig]

Hallo!

Ich bin wohl ein echter Wintergriller. Im Sommer habe ich einige Male angeheizt und mariniertes Fleisch gegrillt, echt interessant wars aber eigentlich nie. (Außer letzte Woche, da war ein Roast Beef - schön langsam und mit Rauch am Holzkohlengriller dran)

Nun gut, gestern war es herbstlich (15 Grad und ein Regen Sonne Mix), da macht es mir richtig Spass am Griller zu stehen.

Also - Burgerparty!!!

Rindfleisch faschiert und mit Salz und Pfeffer vermischt, in der Burgerpresse geformt und kurz eingefrohren, auf den Griller bis sie zart rosa sind, auch die Brötchen natürlich, servieren - jeder stellt sich seinen Burger selbst zusammen

:happa::happa::happa:

War richtig lecker, beim Tellerbild fehlt der Salat, aber sonst hätte man ja nichts gesehen!

 

[Bauch]

schade, dass du das Tellerbild für dich behalten hast

Bauch

 

[q220-koenig]

Ein bißchen Zeit musst du mir schon geben!

 

[Bauch]

Ein bißchen Zeit musst du mir schon geben!

Sorry, das habe ich nicht gewusst...............

 

[Mag]

Moin

Irgendwie sieht dein Burger sehr blond aus - verblitzt?

 

[Simpson2101]

Burger rocken
Was hast Du denn für eine Sauce gemixt?

 

[supertoni]

schöne pattis!!! im herbst -winter grillen hat echt was. vorallem hat man seine ruhe von göfreu wenns draussen kalt ist hehehehehe

 

[Friedi]

Burger gehen immer :happa:

Das Rezept für die Soße würde mich auch interessieren...

 

[Ben Galo]

Da könnte ich mich reinsetzen. Sehr schön deine Burger

 

[Pater]

Schöne Burger!

 

[q220-koenig]

Hallo, Hallo

Das Rezept für die Burger - Sauce ist eigentlich ganz einfach und mein Sohn macht sie immer:

Ketchup
Maionaise
etwas Joghurt
Salz
Pfeffer
Curry

Alles nach Geschmack zusammenmischen. Der Eine mag es lieber auf der "Ketchup" Seite, ich bevorzuge weniger Ketchup und anständig Curry.

@MAG:

Blond oder nicht??? Kann ich gar nicht mehr sagen, sicherlich habe ich geblitzt und darauf geachtet, dass die Burger innen noch zart rosa sind.