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Burgerpressen ;D

Haiboo

Haiboo

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hier meiner Pressen! Geholfen hat mir mein Vater seineszeichens Möbelschreiner.
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Das einzige was meinerseitz von anfangan zu bemängel war ist die schraube! Aber is ne VA schraube und beim ersten Test ist weder was drin hängen geblieben noch hats merkbare male auf dem Patty hinterlassen!
Durchmesser sind 6 8 10 und 12cm! Alles was der Herr des Hauses Benötigt!
 
Hallo Haiboo,
schau doch mal bitte hier: Burgerpressen ;D. Da wirst Du fündig!
 
Sehen doch ganz nett aus. Woher hast du denn die Ringe? Gruß Micha
 
Die Ringe habe ich aus der Metro! nennen sich Offiziell Desertringe kosten so ca 2,50€ bis 5€ je ring.
 
Hallo

Sehen echt toll aus, aber das mit der Schraube würd mich auch stören.
Die Schraube vielleicht etwas mehr versenken und Loch mit Holzkit oder ähnlichem zuschmieren, damit Du einen gleiche Fläche hast ? Nur so einen Idee.

Gruß
 
Tolle Idee !! :thumb1:

Gruß Matthias
 
Mahlzeit,

und die löcher im tisch stören nicht ? :D

ne mal ohne spaß, warum bauste dir als "Metallbauer, Schweisser, Maschinebautechniker. Alles in einem!" keine reine metalpresse?

gruß doc
 
Dr. Hannibal Lecter schrieb:
Mahlzeit,

und die löcher im tisch stören nicht ? :D

ne mal ohne spaß, warum bauste dir als "Metallbauer, Schweisser, Maschinebautechniker. Alles in einem!" keine reine metalpresse?

gruß doc
Zum Vergrößern anklicken....

ja wieso nich aus Metall?! ne gute frage! hier die kurze und knappe antwort:
zzt Arbeite ich in einem Betrieb der weder zerspannende noch formende noch schweissende Bearbeitung macht! Automobilindustrie! naja so isset eben!

Holzkit scheint mir ne gute idee zu sein! werde mich da im Baumarkt morgen mal schlau machen! aber wie gesagt im Hausgebrauch habe ich da bisher keine einschränkungen gemerkt! bleibt alles sauber!
 
Haiboo schrieb:
Holzkit scheint mir ne gute idee zu sein! werde mich da im Baumarkt morgen mal schlau machen! aber wie gesagt im Hausgebrauch habe ich da bisher keine einschränkungen gemerkt! bleibt alles sauber!
Zum Vergrößern anklicken....

nimm keinen einfachen kit, der bröselt dir langsam aber sicher ins hack ... nimm sowas in der art

ponal.jpg


der hält länger als der rest der pressen ;)

gruß vom doc
 

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Ich würde es neu machen.
Auf einer Seite ein Stehbolzen (da wird der Griff drangeschraubt) und die andere Seite bleibt somit unbeschädigt.
 
Die Optik is mir erlich gesagt nicht so wichtig! und da die dinger eh im Schrank gelagert werden is des eh wurst!
und wie bereits erwähnt ist beim ersten test nichts in der schraube hängen geblieben! Also was das angeht auch Kein Problem!
und zu den durchmessern dachte ich mir wenn mal frauen und kinder anwesend sind ist das sicherlich angenehmen wenn die sich nich so nen 12cm durchmessendes ding halb reinschieben müssen um dann zu kapitulieren! wäre doch schade um den schönen Burger!
btw meine frau hatte da letztens ne super idee, beim ersten test wollte sie selber Buns backen und hat den desrtring als Ausstechform für den Teig verwendet, hat super funktionniert! Bun und Patty haben so ne Optimal aufeinader abgestimmte Größe! Bun geht ja noch etwas auf wärene des Patty minimal schrumpft! warn ne super sache!
und deswegen auch die unterschiedlichen Größen! stellt euch mal vor was so en 6 cm burgerchen auf nem Kindergeburtstag fürne freude unter den Kindern sorgt! oder als "Häppchen" auf nem gediegenen Grillabend!

So long

MFG Daniel
 
hast du auch ein Rezept zu den Buns?? die Pressen sind auf jeden fall Top!!
 
Leim doch einen Holzkugelsegment drauf (wie der Kopf einer Schlossschraube), das macht dann gleich beim Pressen eine Vertiefung in die Mitte des Patties, wodurch das Fleisch beim Grillen weniger schrumpft/verformt.
 
Oder gleich passend für den Rundholzstab bohren und nur verleimen (wird ja 20 oder 25 mm Rundholzstab gewesen sein).
Ansonsten eine gute Idee für nicht Metaller.
 
Gute Idee! :thumb1:

Mir hat auch schon eine ähnliche Kostruktion vorgeschwebt. Edelstahlring mit Holzstempel aus Olivenholz. Ich hätte nur noch zusätzlich Ringe in die Stempelfläche gedrechselt. Mir fehlt es aber an den Maschinen bzw. dem Tischler-Vater ;-)

Wie dick/stabil ist eigentlich das Material von den Dessertringen? Ich hatte mich nur bei Edelstahlrohren umgeschaut.

Das mit der Schraube wäre doch nicht nötig gewesen. Da wollte dein Vater bestimmt auf Nummer-Sicher gehen.
 
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