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[Burgerwochenende VIII] - Die Patties

Wittigriller

Bademeister
15+ Jahre im GSV
So,

nach den Buns kommen nun die Patties an die Reihe.


Ich habe mal eine Gewürzmischung aus Gewürzmischungen gebastelt... :lol:

Auf 2,5 kg Fleisch je zwei TL von jedem. Muss sagen, dass hat gut gepasst.

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Hatte noch schönes Bio-Fleisch im Frost

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Dann auf zwei mal in die KA

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Und zusammenmixen

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10 x 180 gr. und 3 x 230 gr. abgewogen. Dem Hunger der Familie entsprechend.

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Und so war das Ergebnis. Das Wochenende kann kommen.

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:prost:
 

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