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Burggraf Beef Channel das Intro

Burggraf Bräu

Steaksommelier
10+ Jahre im GSV
Hallo,

Hier der Link zu meinem neuen Projekt
ist erstmal das Intro später kommt noch ein virtuelles Studio usw.
Danke an Zottel und Stefan von Studioworld geplant ist eine Pilotfolge und dann mal schauen :-)
Viel Spaß mit den Bildern
Gruß David
 
Vielversprechend!
 
Guter Sound!
 
:ausgezeichnet: :11:
 
Nach dem Besuch bei Dir (Smokerabend), wusste ich das Du gute Ideen hast. Aber du übertriffst meine Erwartungen!!!

Top gemacht und ich freu mich auf mehr :)
 
Top

:ola:
 
Sorry das ich jetzt mal dazwischenhaue - ich finde das ganze nicht so glücklich, da es keinen Wiedererkennungswert für Dich und dein Lokal gibt; dies kann wohl doch nicht gewollt sein. Stell dein Lokal mehr in den Mittelpunkt als Treff für Fleischfreunde. Ich habe zum Beispiel erst durch den Besuch deiner Homepage mitbekommen, das Ihr ein Eventrestaurant habt - davor dachte ich halt du bist ein Fleischfreak wie wir und hast ein Lokal.
Im Video bist nur in einem kleinen Fenster links oben zu sehen und ansonsten steht das Fleisch im Mittelpunkt - das kann doch nicht dein Ziel sein. Die andere Sache die mich interessiert ist, ob du mit dem Video den Beefer bewerben willst, das Logo ist ja deutlich zu sehen. Und hier hast du das Gerät ja auch schon empfohlen,

Nicht das dies jemand falsch versteht, ich wollte im April auch zum Steaktasting kommen und habe deswegen auch schon mit David telefoniert, weil ich das Menü super fand - aber leider will mein Herz da nach Mallorca zum Radeln.
 
Danke für das viele positive Feedback

Hallo Spectre,
Es muss nicht immer alles massiv vollgestopft sein mit Werbung. Ich liebe und lebe Fleisch und das möchte ich hier teilen. Es ist eh schwierig nicht zu werben als Gastronom bei egal was ich poste aber ich sehe den Grillsportverein nicht primär als Werbeplattform. Wenn ich werben will poste ich das auch in der Werbung. Bzgl. Beefer, ja ich find die Kiste echt gut und nutze Ihn viel aber ich hab auch Pfannen, Grills usw. Und nutze auch diese manchmal noch. Das mit der Ähnlichkeit des Logos war der Fotograf allein und ich fands passend.

Morgen schau ich mir das virtuelle Studio an mit Glück schaffen wir die erste Folge in 2-3 Wochen. Soll ich die erste Folge über US Beef, Hereford Prime oder die ganz alte Kuh machen?
 
Achso, da ich deine Frage erst jetzt gelesen habe: mir wäre am liebsten du machst die erste Folge über die alte Kuh, da wir demnächst in ein Restaurant wollen wo diese angeboten wird - und dann wüsste ich ob die sich lohnt.
 
Tut mir leid, da bin ich wohl über das Ziel hinaus geschossen - das tut mir wirklich leid, bitte nimm es mir nicht übel.

Alles gut, mach dir keine Sorgen ich bin sehr umgänglich und freue mich besonders über konstruktive Kritik, ehrlich. Wenn man als Gastronom nicht kritikfähig ist und diese nicht zu schätzen weiß wird man es schwer haben.

Ok ich hab noch 2 Stücke
http://www.vinogusta.com/feinkost/fleisch/txuleton-lomo-bajo-super-extra-ca-0-6-1-3-kg.html Roastbeef
und
http://www.vinogusta.com/feinkost/fleisch/txuleton-lomo-alto-super-extra-ca-0-9-1-5-kg.html Ribeye
beide 1,3+ im TK die sollen es sein. Aber ich kann euch schon jetzt sagen das die, wenn die nicht deutlich besser sind als das erste (ich hab 3 bestellt), dann werden die nicht all zugut abschneiden. Mal sehen... das Erste war auch nicht das mamorierteste.

Viele Grüße David
 
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