Burning in the Rain

[elektrojogi]

Heute gabs mal spontan 2 kleine T-Bone...Wetter war ja nicht so gut , das Fleisch schon eher

Mal n bisschen bearbeitet und gesalzen

Und dann auch schon auf den Grill mit den Biestern

Ein Hoch auf die Sizzle Zone

Und dann das Ergebnis

Im Anschnitt, auch nicht schlecht, vllt zu durch...

Puuh Satt

Lecker wars

 

[r2d2]

sieht doch gut aus.

Damit du nicht zu viele Röstaromen bekommst, würde ich den Rost der sizzle immer nach oben stellen und nur mit halber Leistung angrillen.
An manchen Stellen sieht es für mich etwas zu dunkel aus.Kann aber auch täuschen

 

[elektrojogi]

Okay danke für den tip, dachte so n großes Stück bräuchte Vollgas. Aber war in Verbindung mit dem Hickory Rauch echt gut.

 

[FrankB]

Der Edelstahlrost vom Pro ist auf der Sizzle echt besser, gerade das "Ufo" des Gussrostes wird zu heiß.

 

[elektrojogi]

Ja das Branding ist echt nicht so prall.

 

[Birzi]

Also ich würd se nehmen so